如何不让切好的苹果不变色 苹果削完皮后不变色是什么原因?
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苹果被开水烫过后会变色而且变甜 煮苹果水为什么会变红?
煮苹果水为什么会变红?1.被氧化2.因为苹果里富含正二价铁离子,就是平时我们说的补铁中所谓的铁,人体只能吸收正二价离子形式的铁。容易被氧化成更高价态的稳定形式即
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