设施蔬菜管理的四个方法
农民种植蔬菜整枝、打杈应注意的事项有哪些？
农民种植蔬菜整枝、打杈应注意的事项有哪些？
为了充分利用有限的空间资源，提高产量和品质，需要种植蔬菜和瓜果，尤其是温室蔬菜和瓜果。否则，正常结果枝与其他侧枝争夺养分和水分，必然影响正常结果枝和茎蔓的养分传递。因为蔬菜和瓜类分为茄科、葫芦科和十字花科。所以不同科属在种植管理措施上，为了提高产量和质量，同时也为了减少病虫害的发生，修剪和杂交是不可缺少的技术管理手段。
第一，茄科全枝杂交；
辣椒和茄子在结果枝上有明确的结果层次，分别为；门椒(茄子)，右椒(茄子)，四门，八风，满天星。一般八风下的侧枝一定要及时抹平或去除，否则会消耗养分，结果正常的枝条，结果后养分跟不上。造成营养生长和生殖生长不平衡，不仅影响果实膨大也影响产品外观，还会因为枝叶过多相互遮荫而影响光合作用。因此，在园艺管理中，除正常结果枝外，原则上不保留其他不必要的侧枝的叶片。
在不同的栽培条件和管理模式下，辣椒作物的品种选自自封顶矮生品种、半自封顶品种和无限长高品种。为了有效利用有限的空间资源，大部分蔬菜大棚选择半自封顶，更多品种无限生长。
茄子品种分为大圆茄和条茄，大部分属于无限生长型品种。嫁接茄子品种只要水肥条件充足合理(嫁接茄子根系发达，结果后期再次剪去枝条，使新侧芽萌出的枝条继续开花结果)，可生长结果300天以上。因此，对茄子作物进行科学合理的管理，人工干预以辅助生长发育的条件和环境，将会导致长时期的生长和结果。
番茄也有自封顶、半自封顶、无限生长的不同品种资源。在管理上，温室内有单杆修剪结果模式和双杆修剪结果模式。采用大沟漫灌栽培模式的蔬菜大棚，大多采用单杆修剪挂果模式。而采用滴灌水肥管理模式，双柱修剪可以充分利用空间，挖掘增产潜力，便于管理。一般情况下，温室番茄(西红柿)最多能留三个果，底部的老叶和叶柄需要及时去除。去除老叶时，番茄要注意保持叶柄五六厘米左右。叶柄本身的营养能量可以愈合伤口，而不消耗主茎维管束传递的营养能量。你可以 t直接从主茎上掰下叶柄，容易造成主茎上的大伤口，容易感染病菌，而且由于伤口愈合会消耗大量的营养，会导致上部果实膨大，延缓营养传递。
二、葫芦科修剪有什么注意事项？
西瓜大棚栽培，一般采用吊苗结瓜。把主藤和一个副藤放在瓜的前面。主藤挂起来等瓜，副藤一般在地上爬。主蔓主瓜时，伏蔓被掐在1.2米左右的高度，继续为营养蔓，负责为主蔓果实提供充足的营养和水分。
西葫芦是主茎，需要擦掉侧芽。甜瓜一般采用大棚挂苗栽培管理，三苗挂瓜(也有只留一根主瓜藤的管理)。露地栽培基本上是匍匐攀援藤蔓模式，只是侧蔓太多需要适当去除，一般是自由伸展结瓜模式。(葫芦科瓜的品种很多，这里只给出有代表性的答案。)
3.十字花科(豆科蔬菜)这类蔬菜在管理上要重点控制好温、湿、水、肥等条件。不仅不能随便去掉侧枝和芽，而且要尽可能多的保留和产生侧枝和蔓。一般绿豆(豆角、红豆、豇豆、平刀豆)每穴可播三粒种子。当株高达到一米左右时，及时掐掉顶部生长点(尽可能多)，使豆蔓进一步分化，产生更多的分枝，这样分枝越多，豆荚就会开花越多，这在生产管理措施中非常重要。在开花结荚期，应及时多次喷施硼、钙、硫酸亚铁、锌、镁、磷酸二氢钾，以保持各营养元素间的平衡与协调。这样才能获得理想满意的产量和经济效益。
总之，无论是茄科作物、葫芦科作物还是十字花科作物，修剪都要在后半天进行，修剪后再喷洒杀菌剂和叶面肥修复伤口，防止细菌感染引发病害。修剪和横切后，植物本身因修剪和横切而受损。修剪和横切后应及时喷洒杀菌消毒剂，配合叶面营养液肥料补充营养和能量，以减少植物修复受损伤口所消耗的营养能量和水分，保证产量的形成和提高。
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什么是设施蔬菜？
保护地蔬菜:指在温室、大棚、小拱棚，或地膜覆盖条件下种植的蔬菜。设施蔬菜现在是一个产业。现在普通蔬菜都可以设施种植，比如西红柿、辣椒、甜瓜、西瓜、茄子，还有一些叶菜，比如、生菜、菜花。
其实就是以植物本身的健康生长为中心，有效控制设施内包括温度、土壤、空气湿度、土壤养分供应等栽培环境条件，充分调动植物本身的抗病能力，提高植物的健壮度，减少农药的使用，提高产品的安全性和品质。