什么地区的芥菜产量多
水东芥菜是广东电白县特产，其他地区能种植吗？需要注意什么？
水东芥菜是广东电白县特产，其他地区能种植吗？需要注意什么？
首先选择前一年10-11月播种，当年3-4月收获的种子。种子应饱满、无病、无杂质、大小均匀、有光泽、抗病、优质、高产、商品性好并具有水东芥菜的特征。
1.播种量
根的种植密度和栽培面积的种子用量为2250～3750g/hm2。
2.种子处理
将选好的种子用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸泡15分钟，或用75%百菌清1200倍液浸泡15分钟，然后取出用清水洗净，置于阴凉通风处，待种子干燥后即可。
二、整地要选择黄壤土或红壤土，土层要深，含沙量10% ~ 20%，pHlt7，坡度20°以下或地下水位1 m以下，排灌方便。需要精细整地，即两耕两耙，即两深耕两细耙。畦面要平整，土壤要细分，施足基肥。畦埂宽1.5~1.2~1 m，高0.15~0.25 m，宽1.2~1 m，宽0。
3.播种水东芥菜一般采用直播，不会因移栽而损伤根系，但能保证水东芥菜的优良品质，缩短种植时间。在阳光充足的下午播种，将消毒后的种子与细沙或细土按1∶20的比例均匀混合，按畦数均匀分开，均匀铺在整个畦内，播种后用耙子在表层耙一次，上面盖一层切成2 ~ 4 cm的干秸秆，或撒一层10 cm厚的细土，播种后及时喷水，这要求在地下。
四、现场管理1。应急前管理
播种后，土壤应保持湿润，既不太干也不太湿。要喷水，种子不要喷水，以免露出地面。如遇雨水过多，要及时排水，不能有积水，防止种子腐烂。水东芥菜播种后3 ~ 5天就能一起发芽。
2、间苗
当幼苗长出两片真叶时，就开始变薄。一般都是瘦两三次，3 ~ 5天一次。第一次间伐在播种后7天进行，最后一次间伐约15厘米×15厘米。间苗的原则是去掉小苗、弱苗、病苗，保留壮苗、健苗。苗木固定后，确保留苗15 ~ 22 . 5万株/hm2。
3.除草
水东芥末罐头。;全程不能用化学除草剂除草，只能人工清除。苗期除草2-3次，每次间隔同一时间除草结合，拔除杂草，成苗后5天再次除草。
4.施肥
施肥原则:根据水东芥菜的需肥规律、土壤养分状况、肥效和目标产量，确定相应的施肥量和方法，以有机肥为主，无机。平衡施肥实行肥料与基肥、追肥相结合的原则。
基肥:由于水东芥菜生长期短，施肥要以基肥为主，实行全程施肥。整地时施足基肥，过磷酸钙375 kg/hm2，人畜粪、土杂肥、鸡鸭粪等优质有机肥22 500 kg/hm2，或花生麸、菜籽麸、豆粕等3 750 kg/hm2。施肥后，进行深耕细耙，使肥料与表土充分混合。
追肥:追肥以优质有机液肥(沼液、豆粕、花生麸、饼粕等腐熟液肥)和优质复合肥(含硫复合肥)为主。第一次追肥在第二次间苗后进行，喷施5%优质有机液肥或0.4%优质复合肥。第二次追肥在播种后15-20天喷施8%优质有机液肥或0.5%优质复合肥，第三次追肥在播种后25-35天喷施10%优质有机液肥或0.8%优质复合肥。
5.水管理
应选择无污染的河流、水库和地下水进行灌溉。苗期需水量小，但可 t缺水，所以地面要保持湿润，高温或干燥时要增加浇水次数，增加空气湿度；水东芥菜的生长期比较短，尤其是春夏两季，只有35 ~ 45 d，对水分的要求比较严格。生长前期需水量相对较小，中后期需水量相对较大。因此，要科学用水，高温干旱时及时洒水，雨水过多时注意清沟排水，做到止雨不渍水。
五、病虫害防治1、主要病虫害
水东芥菜的主要病害有白粉病、软腐病、霜霉病和炭疽病，主要害虫有蚜虫、甲虫、菜青虫和小菜蛾。
2、防治原则
根据 "预防为主，综合治理，坚持 "农业防治、物理防治和生物防治为主，化学防治为辅实现安全优质无公害水东榨菜。农药的使用要交叉使用，同一种农药不能重复使用，以免产生抗药性。严禁使用国家禁止使用的高毒、高残留农药及其混配农药。
3.农业控制
抗病品种选择:根据当地主要病虫害防治对象，选育高抗多抗的优良水东芥菜品种留种。
耕作制度改革:合理轮作。水东芥菜种植一年后(一年四季)，必须与非十字花科作物轮作一年以上。培育壮苗，提高抗逆性，加强中耕除草，及时清除田间病叶和病株，减少田间病害。每次收获后，要清理田间，撒施生石灰2 250 kg/hm2左右进行消毒，并晾晒一个月以上，以减少病虫害数量，切断病害传播途径。
科学施肥:平衡施肥，充分腐熟有机肥，少施化肥，防止土壤盐分。渍水，合理种植绿肥，秸秆还田。
物理防治:用黄板诱杀蚜虫等害虫，用振频杀虫灯、黑光灯、高压汞灯诱杀成虫。
4.生物防治
保护天敌:创造有利于天敌生存的环境，选择对天敌杀伤力低的农药；释放天敌，如捕食螨、寄生蜂等。
生物农药防治:采用浏阳霉素、农抗120、印楝素、农用链霉素、新植霉素、多抗霉素、苏云金杆菌等生物农药进行防治。
5.化学防治
白粉病:白粉病主要发生在春夏雨季，雾天也容易感染，主要靠风和水传播。可选用腈菌唑、三唑酮、百菌清、武夷霉素、多抗霉素等农药进行防治。
软腐病:软腐病主要发生在高温高湿的夏季，夏季雨后最容易感染，尤其是中午太阳下暴雨的时候。软腐病会使水东芥菜从茎开始腐烂，蔓延到根部，产生恶臭。可选用农用链霉素、kocid
光头芥种植时间和技术？
1.种植时间
秃芥菜的最佳种植时间是每年秋季的10月至11月。因为秃芥菜喜欢冷环境，所以适合在15-22度的环境中生长。气温高于25度时生长缓慢，气温低于12度时就会冻伤，从播种到收获只需30天。
2.选择土地和施肥
秃芥菜对土壤要求不严格。栽培秃叶芥菜时，要给它提供水肥保持、向阳背风的土地，然后用锄头翻耕30-40厘米的土地，使之更加松软透气，再在土壤中施复合肥、尿素、过磷酸钙。
3、播种和繁殖
播种期繁殖秃叶芥菜时，要选择圆形饱满、健康无病害的种子，用多菌灵浸泡30-40分钟，消灭表面的病菌，减少植株感染的机会。然后，将秃芥菜籽均匀地撒在土面上，覆盖在松软的薄土上。
4、瘦肥勤施
芥菜在生长过程中需要充足的营养。栽培秃叶芥菜时，苗期需每周施稀人尿肥一次，促进其旺盛生长，后期需喷施叶面肥1-2年，以增加其产量。