白菜福袋怎么做
入冬季节,白菜成为家庭餐桌上的主角之一。尽管白菜价格亲民,却蕴含着比苹果更为丰富的维生素C,是一道营养丰富的时令蔬菜。今天,让我们利用白菜,并加入一些小技巧,来打造一道美味佳肴,挑战您挑剔的味蕾。
白菜福袋的美味制作
食材准备与炒制
首先,将瘦肉切成末,番茄切碎,香菇切丁,豌豆切碎,豆皮切丝。在锅中加油烧热,放入瘦肉末和香菇进行翻炒,待散发出诱人的香气后,加入适量水,再放入其他食材,撒入少许食盐一起翻炒,最后加入水淀粉勾芡,炒至收汁后盛出待凉。
包裹并蒸制
将焯水后的白菜叶捞出控水,将炒好的馅料放入其中,包裹成福袋状,用焯水后的小葱系紧。将初具雏形的白菜福袋摆入锅中,蒸制约三分钟即可出锅。这样简单的食材组合也能制作出美味有趣的佳肴,不妨一试,口感美妙,十分可口!
新用白菜打造精致美味 白菜福袋的制作方法