猪肉作为大家餐桌上必备的菜品，无论是炖、煮还是烧都能营养美味。很多人喜欢将猪肉红烧后保存在冰箱里，需要时再取出适量加入佐料进行烹饪，非常方便。接下来分享一下制作美味家常红烧猪肉的方法，让我们一起来看看吧。
美味家常红烧猪肉的制作方法
准备食材和处理
首先准备新鲜的猪肉，并用温水将其洗净。然后将洗净的猪肉切成小片，要注意将肥肉和瘦肉分开放置。
煸炒猪肉
在锅中加入少量色拉油，待油热后放入肥肉片煸炒至出油。接着加入瘦肉片并快速翻炒两下，让肉变色均匀。
调味烧制
随后加入适量的酱油、五香粉、食盐和一些清水，转为中火炖煮五分钟左右，让肉片入味。等肉片上色后，改用大火收汁，直至汤汁变浓稠。
完成品尝
最后，将烧制好的红烧猪肉盛入盘中，即可开动享用了。这道美味的家常红烧猪肉香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，回味无穷。
通过以上步骤，您也可以轻松在家制作出美味可口的红烧猪肉，无需太多复杂的调料和烹饪技巧，保留了原汁原味的家常味道。赶快动手试试吧，让您的家人朋友共同品尝这道美味佳肴！