桂花蜜椰奶莲子羹
莲子糯糯的，桂花香香甜甜的，滋补养颜，养心安神，促进睡眠，非常适合秋季的汤品。这道美味的桂花蜜椰奶莲子羹由豆果美食达人木紫冰提供。首先准备好莲子、椰汁和桂花蜜。
桂花蜜椰奶莲子羹的制作方法
准备工作
1. 先准备好莲子、椰汁和桂花蜜。将莲子放入水中浸泡一晚。
2. 浸泡好的莲子，捞出后冲洗干净。剥开莲子并去除苦心，根据个人口感喜好可选择留下苦心或去除。
3. 将洗净的莲子放入锅中，加入适量水，大火烧煮。
4. 煮开后，撇去浮沫，调至小火焖煮约1小时，可根据口感调整煮的时间。
烹饪过程
5. 将椰汁倒入锅中与煮熟的莲子混合，搅拌均匀。
6. 调至小火焖煮2分钟，确保味道充分融合。
7. 关火后，盛出装碗。
8. 最后，淋上美味的桂花蜜，增添香甜滋味。
享用美味
这道桂花蜜椰奶莲子羹凉热皆宜，既可以当做下午茶点心，也可作为晚餐汤品。香甜的桂花蜜和清爽的椰奶融合在一起，散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴。莲子的糯糯口感更是增添了一丝丝的幸福感。不仅美味可口，还具有滋补养颜、养心安神的功效，是一道健康美味的家常菜。赶快动手尝试制作吧，给家人带来一份温馨甜蜜的味道。