懒人做山东包子 如何制作简便的山东包子

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准备工作和面团制作

如何制作简便的山东包子

在忙碌的生活中,想要吃到美味的山东包子却又觉得繁琐?不用担心!只需准备一些面粉、水、泡打粉和酵母,揉成光滑的面团后进行发酵,就可以轻松享用美味的包子了。

馅料准备和炒制

将猪肉切成钉子大小,同时将卷心菜切碎并用盐腌制。另外,煮一些粉丝和骰子备用。接着在锅中倒入少许油,放入切好的肉丁炒至变色,加入适量的酱油、甜面酱、盐和鸡精,翻炒均匀,让馅料更加鲜美可口。

馅料拌制和调味

将卷心菜、粉丝、炒好的肉丁、葱姜碎、胡椒粉以及少许油混合在一起,搅拌均匀,适当加入盐进行调味。这样制作出来的馅料口感丰富,让包子更加美味可口。

包子的包制过程

将发酵好的面团搓成长条,然后切成小剂型,擀成圆形皮,开始包制包子。将调制好的馅料包入面皮内,巧妙地收口封好,形成包子的经典外形。

蒸煮和出锅享用

将包好的包子摆放在蒸笼上,冷水上锅后开火蒸煮15分钟,之后关火焖5分钟再开盖进行虚蒸。待包子蒸熟后,散发出诱人的香气,即可开锅出品,享受美味的山东包子啦!

通过以上简易的制作步骤,您也可以在家中便捷地制作出美味可口的山东包子,为自己和家人带来愉悦的美食体验。快动起手来,尝试制作这道美味的传统小吃吧!