超滑嫩的椰奶芒果冻
清爽夏日甜品
新简单方便的椰奶芒果冻,滑嫩清凉解暑
椰奶芒果冻是一款清新爽口的夏日甜品,口感滑嫩细腻,带来一丝丝清凉解暑的感觉。制作这道甜品的方法非常简单,适合在炎炎夏日里与朋友们一起品尝。
简单制作步骤
首先,将芒果切成小丁备用,然后将25克吉利丁粉加入20克冷水中拌匀备用。在小锅中倒入250克牛奶、150克椰浆和40克糖,拌匀后用中小火加热,煮开后立即离火,放入冷水中降温。趁热加入吉利丁块并搅拌至完全融化,然后放至温凉后去除多余泡沫,分装入杯中,每杯加入少量芒果丁。
打造滑嫩口感
在制作椰奶芒果冻时,关键在于材料的选择和比例控制。椰浆为其赋予了浓郁的椰香,牛奶则使口感更加丰富顺滑,而芒果的清甜味道则为整体增添了一丝清新。在冷藏3-4小时后,椰奶芒果冻将更加凝固,口感更为滑嫩,是一道美味的夏日甜品。
享受美好时光
完成这款椰奶芒果冻的制作后,将其冷藏过夜可以让口感更为细腻,味道更浓郁。在炎炎夏日里,与好友们一起分享这道清凉的甜品,绝对是一种愉悦的享受。不仅能够解暑消暑,还能增进彼此的情谊,共同度过美好时光。赶紧动手试试吧,感受清爽的味蕾盛宴!