空心菜怎么保存才能保鲜时间长
空心菜酸怎么腌留得久？
空心菜酸怎么腌留得久？
从中取所需的水量，从中取不含盐量的咸味淘米水的量。
从空心菜中提取茎酸的步骤
第一步
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将空心菜的茎洗净，扎成一小把放在容器里(因为瓶子小，然后为了方便取出，如果可能的话，你不 I don'我不需要打领带
第二步
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在淘米水中加盐融化，准备好。(就是那种煮饭前淘米的水。一定要比做菜放多一点盐，尝一尝就觉得咸。)
第三步
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把刚做好的咸米淘洗水倒入空心菜的瓶子里，密封，腌制3456天。
第四步
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过几天就觉得黄了，拿出来洗干净就可以炒了。
空心菜如何保存枝干让其二次种植？
你是说那种长在地上的空心菜吧？我国是埋在湿沙中过冬，离地20厘米-30厘米左右。
确保没有损坏的老根。
温度可以 不要在零下。
这样可以在春天的时候拿出来加速发芽。
冬天空心菜怎样留根？
一般冬季蕹菜留根方法:可直接在田间保存。
具体做法；每年农历九月至十月，将地面上的蕹菜上部剪去，仅留根部约2 ~ 3厘米。割完之后给菜地浇水，把竹片插成拱形，盖上薄膜，用泥巴压住薄膜边缘。如遇极端天气，用一层厚厚的稻草或其他杂草覆盖薄膜保暖，防止蔬菜根部受冻。
空心菜的梗吃不完怎么保存？
1.蕹菜梗洗净，沥干水分，切的时候用刀拍扁蕹菜梗，方便提味，准备好蒜泥、豆豉、豆瓣酱。
2.加入梗和炒的配料。
3、加入豆瓣酱调味，加入一些酱油，放入容器中密封。腌制是一种非常有效的蔬菜前期保存方法。如今，蔬菜的腌制已经从一种简单的保鲜方法转变为一种风味独特的蔬菜制品加工技术。泡菜是一种传统食品，是的结晶。;是历代智慧的结晶，是祖国宝贵文化财富的一部分。腌制是利用盐的保鲜作用，将新鲜水果或其他加工原料腌制成食品的方法。
空心菜用水泡一夜会不会坏掉？
1.你可以吃它而不变质。空心菜只要用清水浸泡就可以食用。买的时候问问空心菜的味道就行了，观察一下叶子是否新鲜不油腻，这样才能更好的挑选空心菜。
2.如果空心菜在储存前外观是湿的，可以摊开晾干后再放入冰箱保存。为了更好的吸收营养，建议1-2天左右食用。