槐花的最佳吃法山西
春天到了,榆钱槐花马上就能吃了,你会怎么吃?
春天到了,榆钱槐花马上就能吃了,你会怎么吃?
还记得小时候,胡同口的榆树,春天只要榆树钱一出来,朋友们就会上树直接往嘴里塞。榆钱刚发芽的时候,又嫩又有嚼劲,还比较甜。
有很多方法可以赚榆树钱。我们家一般做包子,馅里面放点花椒油。味道很好。现在它让我流口水。
槐花现在几乎不能吃了,我也没有 I don'我以前吃得不多。挑些槐花,面会活成糊状,裹上槐花,在锅里煎成金黄色,面糊里放一点调料,很好吃。
正宗山西拨烂子做法?
拔烂籽的常见做法步骤:
第一步:将土豆和胡萝卜洗净去皮。
第二步,把擦丝放入盆中。
第三步,慢慢加入面粉,使土豆和胡萝卜都沾上面粉。
第四步,在黛博拉不锈钢蒸锅里加水,在笼屉上放一块湿笼布,水烧开后放入裹着面粉的土豆和胡萝卜。
第五步,蒸15分钟左右。
第六步:蒸的时候,把洋葱切成葱花,韭菜切成段,鸡蛋煎熟。
第七步,将整个土豆和胡萝卜放在案板上冷却,冷却水蒸气。
第八步,锅里的油烧开,加入适量的胡椒粉。
第九步,炒出辣椒的香味,取出辣椒,放入葱和辣椒炒出香味。
第十步,放入蒸熟的土豆和胡萝卜。
第十一步,翻炒均匀,加入鸡蛋。
第十二步:加盐。
第十三步,再次翻炒至金黄色,关火,放入韭菜。
第十四步,搅拌均匀。
第十五步:取出平底锅,装盘。