三清山有鳜鱼
三清山有鳜鱼 吗？
吗？
有。三清山美食--腌鲜鳜鱼。俗称“臭鳜鱼”。制法独特，食而得异香。
相传在200多年前，沿江一带鱼贩将鳜鱼以木桶装运至三清山。途中为防止鲜鱼变质，采取一层鱼洒一层淡盐水的办法，经常上下翻动，如此七八天抵达屯溪等地。此时鱼腮仍是红色，鳞不脱，质未变，只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味，但是洗净后经热油稍煎，细火烹调，非但无异味，反而鲜香无比，成脍炙人口的佳肴。
具体做法是：将新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25度左右的环境中，经六七天后，鱼体便发出似臭非臭气味。然后入油锅略煎，配以猪肉片、笋片、小火红烧至汤汁浓缩而成。此菜香鲜透骨，鱼肉酥烂，非常的美味。
分享一下你家乡青山绿水好吗？
我的家乡是世界著名的旅游之城--桂林！为什么称之为世界著名的旅游之城？
因为桂林就是以山水而闻名的。
随着桂林国际旅游胜地建设的推进，桂林的旅游热度和影响力一路攀升，每年接待上亿的中外游客。
有一句话叫“桂林山水甲天下”很多朋友都是知道的，就连有些老外都有耳闻！
桂林山水美丽风景在哪里？
当然最美风景是在漓江，它发源于桂林东北兴安县的猫儿山，流经桂林、阳朔，至平乐县恭城河口，全长170公里。由桂林至阳朔84公里的漓江风景为最好，像一条青绸绿带，盘绕在万点峰峦之间，奇峰夹岸，碧水萦回，削壁垂河，青山浮水，风光旖旎，犹如一幅百里画卷。漓江风光的美，不仅充分展现了山青、水秀、洞奇、石美的特点，而且还有深潭、险滩、流泉、飞瀑的佳景。同时漓江有着不同的季节，不同的气候，自然有它不同的神韵。晴天的漓江，青峰倒映特别迷人。可烟雨漓江，赐给人们的却是另外一种美的享受；细雨如纱，飘飘沥沥；云雾缭绕，似在仙宫，如入梦境。让你真正体验到“船在江中走，人在画中游！”
其次就是阳朔遇龙河了，它有小漓江之称！
遇龙河是漓江在阳朔境内最长的一条支流，全长43.5公里，流域面积158.47平方公里，流经阳朔县的金宝、葡萄、白沙、阳朔、高田等5个乡镇、20多个村庄，人称小漓江，不是漓江胜似漓江。山水风景和漓江大同小异！
桂林还有哪些有名的景区？
1、桂林漓江景区,AAAAA（5A） 2 、桂林乐满地休闲世界，AAAAA（5A）
3、桂林独秀峰-王城景区，AAAAA（5A） 4、桂林两江四湖·象山景区，AAAAA（5A）这4个5A景区.以下是4A景区：桂林七星公园、桂林漓江冠岩、桂林龙胜温泉旅游度假区、桂林市猫儿山景区、阳朔世外桃源、荔浦银子岩、阳朔图腾古道-聚龙潭景区、桂林漓江古东、阳朔兴坪渔村、刘三姐大观园、龙胜龙脊梯田景区、阳朔县蝴蝶泉旅游景区、古东瀑布、荔浦丰鱼岩田园旅游度假区、桂林尧山、桂林市穿山景区等29个。还有很多3A景区就不一一介绍了。桂林总共有国家级A级景区60多个。在广西属于国家级A级景区最多的地级市！
这就是我对家乡的简单介绍，欢迎全国各地的朋友来桂林游玩。谢谢！