羽衣甘蓝的6种家常做法
冬季羽衣甘蓝怎么结种？
冬季羽衣甘蓝怎么结种？
为杀灭种子表面病菌，提高种子出芽率，用５０～５５℃温水浸种处理；或用２５～３０ ℃的温水浸种２～３ｈ ，捞出后用５％的磷酸三钠浸种３０ｍｉｎ。
捞出后放在２３～２５℃条件下催芽２～３ｄ ， ７０％～７５％种子露白后准备播种
羽衣甘蓝能生吃吗？
羽衣甘蓝生吃是可以的。羽衣甘蓝作为一种蔬菜食品，吃起来口感清脆嫩滑，可用于烹调，也可做汤等，都是很可口的食用方法。
与烹调相比，生吃的味道会更脆嫩一些，比如可以选择凉拌等，
羽衣甘蓝喜阴还是喜阳光？
羽衣甘蓝喜阳。平时养护时要多晒太阳，光照越足， 羽衣甘蓝的株型才能完美，不徒长。如果将羽衣甘蓝放在阴凉地方养护，那么它就会不开花，只长枝叶，不修剪很影响造型。
羽衣甘蓝介绍？
羽衣甘蓝喜欢冷凉的气候，耐寒性比较强，所以在寒冷的冬季，人们也可以看到它在生长。羽衣甘蓝可以耐阴，但是在充足的光照下，叶片的生长会更加良好。它对水分的需求比较大，不能干旱，否则会生长缓慢，但是注意它也不能受涝。
羽衣甘蓝跟青汁有什么区别？
羽衣甘蓝和青汁之间的不同在于原料的性质。因为羽衣甘蓝属于卷心菜的一种，颜色发紫，而青汁是蔬菜绿叶榨成的汁，混合了菠菜等多种蔬菜，所以二者在原料上存在很大差别。
羽衣甘蓝可以用什么蔬菜代替？
羽衣甘蓝的营养成分在大部分苋科和十字花科蔬菜中都十分常见。比如菠菜、西兰花、卷心菜等都可以作为羽衣甘蓝的“平替”，营养价值根本不相上下。
甚至在相同热量下，菠菜中钾、镁等对降压有益的矿物质及叶酸、维生素K等维生素的含量还高于羽衣甘蓝。
甘蓝油条家常做法？
主料
甘蓝适量
小油条两根
辅料
高汤适量
葱末适量
姜末适量
蒜末适量
配料
蚝油少许
番茄酱少许
花生油少许
甘蓝炒油条的做法步骤
1.准备好原材料，甘蓝洗净用手撕成小块，沥干水分
2.油条切成片
3.锅里放入少量花生油，爆香葱姜蒜末
4.放入甘蓝快速翻炒，然后起锅
5.锅内倒入高汤烧开
6.放入油条煸炒，吸干水分
7.加入炒好的包菜，放入蚝油、番茄酱，翻均匀
8.出锅了