哪些蔬菜不能碰水
朝天椒五成干碰到连阴雨怎么办？
朝天椒五成干碰到连阴雨怎么办？
连阴天棚内湿度大，在注意棚内保温的同时，还要做好排湿工作，因此放风尤其重要。可采取阶段式放风管理：早上拉起草苫后，先将风口拉开5厘米左右的小缝隙，放风10-20分钟，然后闭棚升温。如此反复，逐渐将风口拉大。另外，为避免冷风直入，一定要在放风口下设置一块挡风膜。棚门口也要没挡风膜，可防止冷风直接吹向蔬菜。
另外需要注意的是，早晨辣椒果面上有露珠时千万不要放风，以免造成辣椒皴皮
在低温寡照情况下，蔬菜该如何浇水和进行日常管理？
谢谢悟空邀请。
低温寡照如何浇水和管理是很多菜农关注的问题，也是很多农业人持之以恒关注着的问题，在这里我也参与探讨，希望能够帮到广大菜农。
一、浇水的关键。每逢降温时,菜农都会很小心，不敢贸然浇水。因为棚内湿度过大会导致病害发生，所以不到万不得已不会浇水；但是，处于结果期的蔬菜对肥水需求量较多，如果不及时浇水就会影响蔬菜的正常生长，所以该浇水的时候还是得要浇水。
应该采取科学的浇水模式，根据土壤墒情选择晴好天气及时给蔬菜补足水分,也可选择膜下暗灌或浇小水的方式。也可结合冲施肥料肥水同施，低温期，植物根系活动性变差，容易出现冲施化学肥料导致伤根、黄叶的问题。应以有机肥或生物菌肥为主，但是，冲肥不可过量，要遵循“少食多餐”的原则。一般一次追施有机肥或生物菌肥15-20kg/亩。
二、既要保温又要通风。遇到低温寡照的时候，很多菜农为了保温就会放弃卷帘通风，这是极为不科学的，及时阴天该卷帘的时候也要卷帘，因为蔬菜在郁闭环境下的生长跟在弱光下的生长是完全不一样的，同时保持适当的通风可以减少病虫害的发生，降低棚内湿度，卷帘后临近中午时,为补充棚内二氧化碳,促进光合作用的进行,排出棚内积累的有害气体,在确保不降温的前提下,要通风换气，换气时间长短可视棚内温度情况确定。
三、营养补充要及时。在低温时期，根系活动性弱，叶面施肥不失为补充植株营养、防止缺素现象的好办法。当植株出现缺素现象时可喷洒相应的叶面肥和植物生长调节剂如复硝酚钠、芸苔素内酯、海藻素、低聚壳聚糖等可以有效提高植株的抗逆能力，减少病虫害的发生。