蔬菜水果对身体的好处
在农村如何发展采摘园，蔬菜采摘园好还是水果采摘园好？
在农村如何发展采摘园，蔬菜采摘园好还是水果采摘园好？
在农村发展采摘园，是蔬菜采摘园好，还是水果采摘园好？
随着近些年我国经济快速发展，生活条件的不断改善，大家对食品安全的要求也越来越高，已经从当初的图便宜向绿色食品转变。
特别是近几年农家乐、采摘观光园等在全国遍地开花，这股浪潮确实让一部分人富了起来，从中受益，但一些朋友发展后却以失败告终，所以同一个项目并不一定适合所有的地区。
首先在建园之初，你要考虑到客源的问题，客源从哪里来？流量有多少？能持续几个月？购买能力是多少？你的前期投入是多少？目标收入是多少？针对的人群又是谁？这些都要做一个先期的了解。然后再去选择种植什么种类，否则即使选择好种什么，后期没有人来采摘，最后也只能去市场上贱卖。
下面再来说说是水果采摘园好？还是蔬菜采摘园好？其实如果你的园区够大，我建议你两样合并种植。因为它们并不冲突，这样种植还会减小你，种植单一品种后期产量大，出现销售难的问题。
水果采摘
目前我从事的是小型浆果采摘，品种有蓝莓，黑加仑，树莓，蓝靛果，从每年的6月中旬开始进入采摘期，蓝莓，黑加仑，蓝靛果，采摘结束大概在七月中，下旬；树莓从七月初一直采摘到八月下旬，霜冻后整个采摘期结束。
目前我采取的是绿色无公害种植，全程不打农药，不施化肥，这几个品种只有树莓比较麻烦一点，需要挂黄板蓝板防治害虫，其它的品种基本上不用任何的防治，肥料全部是农家肥，在本地一家生猪养殖场收集。
采摘的价格25元一斤，平均高于市场价格5元左右，再加上是绿色无公害产品，所以消费者认可度高，四个品种不到两亩地，去年毛收入两万三千元，今年准备扩大一倍规模。
本地处于一个三a级景区，但由于地处偏僻，年接待游客量3万人左右，离市区15公里，所以来游玩的人多数以私家车为主。之所以没有想将规模进一步扩大，主要是因为客流量有限，如果量太大，后期可能会导致积压，只能采摘上市场上售卖。
在之前曾经有草莓项目，由于管理比较麻烦，加之病虫害比较多，绿色无公害种植难度非常大，所以18年已经取消。但在16年17年种植的时候，售价每斤30元，高于市场价格大约三倍左右，产品同样受到大家的亲睐，而且积累了很多的客户，在今年取消种植后还来找寻。
这也说明，只要你的产品好，得到了大家的认可，即使贵一点大家也会踊跃购买。
蔬菜采摘
蔬菜采摘园，也一直是我想开发的一个项目，因为目前市场上售卖的蔬菜，基本上都离不开农药化肥。目前，包括一些中老年人，对食品安全的重视程度都在提高，所以绿色蔬菜采摘有很大的发展空间，家里边种植的蔬菜，有很多人在采摘完水果后，也会买上一些，即使你价格贵一点，大家也比较认可。
像柿子由于都是自然成熟，味道非常好吃，五元钱一斤大家买的都非常踊跃，在周六周日的时候，稍微有一点变颜色的都被摘走了。
油豆角同样如此，由于是自家种植的什么化肥都不使用，所以大家认可度非常高，鼓豆的、小的在周六周日基本上都剩下多少，同样5元钱一斤。
还有玉米，8月初灌满浆后2块钱一穗，都拿蛇皮袋装，要是不自己留下点不买，自己都吃不到，茄子辣椒同样有人买。
虽然说我蔬菜种植的量不大，但从大家的认可度来看，还是非常有发展潜力的，目前我场地有限，所以暂时还是以水果采摘为主。
如果题主场地不成问题，可以考虑这个项目，种植的种类尽量全一些，可以采取通园3--5元一斤的价格采摘，采摘筐要大，这样大家想吃什么摘什么，到时不用一样一样去分，大家都省事。
而且蔬菜一般都具有连续结实的特性，后期的产量非常高，所以综合算下来可能比单一的普通水果采摘利润还好。
其实不管做什么项目，成功的最关键，主要就是客源的多少，客人越多你的利润就越大。人都犯一个毛病，爱看热闹，当你的采摘园里面有人的时候，人会越聚越多，收钱过秤甚至都忙的你焦头烂额。而在园里没有人的时候，可能一些人看看也就过去了。所以平常尽可能多的时间保证园内有人，这样才能吸引更多的人来购买。
做采摘园注意以下两点。
第一点。客人进园拿到采摘框后，除了需要帮助不要跟随，别给人一种监视的感觉。我们可以换位思考，如果你去上超市买东西，别人一直看着你，就感觉你像个小偷一样，你的心里会怎么想？采摘是一个让客人放松的空间，你紧盯着人家，好像怕人家吃，一旦起了逆反心理，可能采摘一点就走了，后期对你园区的评价也不会高。
第二点。如果打出了绿色无公害这个招牌，不管到什么时候，哪怕你自己承受损失，也不要想着去投机取巧。没有人是傻子，骗别人一次两次可以，时间长了你只会把所有的客人都失去。
17年由于家里生宝宝无人管理采摘园，草莓全部遭遇蓟马的危害，大量爆发后像篮板，黄板，辣椒汁，大蒜汁等生物防治，已经不起作用，唯一的办法就是用药。但为了保住自己的招牌，最后放弃了喷药，除了第一批果后边的基本上全部损失掉了，一部分客人来到园里看到后直呼可惜。但我的做法也得到了大家的认可，所以18年草莓不种后，这些老客户还是经常光顾我的采摘园采摘其它水果。
所以诚信是经营之根本，只要你能做到问心无愧，消费者也会用实际行动来报答你，最后达到一个双赢的目的。你赚到了钱，消费者得到了健康，可以说两全其美！
谷类，蔬菜，水果，油脂，肉蛋奶类，摄入比例，人每天正常的比例？
人体每天需要的七大养分：水份、糖类、蛋白质、脂肪酸(来自蔬果和豆类)、维他命、矿物质和纤维。
人每天应吃齐的四类食物：五谷、蔬果、乳类和肉类。
举例：
一个170CM，体重60KG的人，要维持他的基本生命活动和日常工作生活，每天就至少需要1886大卡热量的食物营养，各种营养素的需要是： 糖类 291克，蛋白质71克，脂肪47克。
所以一天的标准食物量为：
1、谷薯类 321克
2、蔬菜类 361克
3、水果类 120克
4、乳及乳制品 80 克
5、肉蛋鱼虾类 132克
6、油脂及硬果 20 克
7、豆及豆制品 40克
则 谷类： 蔬菜： 水果： 油脂： 肉蛋奶类 约为 16：18：6：1：12