春天在田地里找什么
春天到了，你都吃过农村的哪些野菜？
春天到了，你都吃过农村的哪些野菜？
在诗词歌赋里，在人们的心目中，都对春天充满了期待，赞美之词随处可见。的确，春天到来，不仅给了我们带来了温暖，也给我们带来了很多美味佳肴一一野菜。
荠菜。荠菜的药用价值很高，具有明目、清凉、解热、利尿和治痢的功效。它有多种食用方法，我们这里在挖多的时候一般将它洗净，切碎，垛上肉末包水饺、或馅饼用，清香可口。挖少的时候烙鸡蛋饼、做鸡蛋汤等。
蒲公英。蒲公英具有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效，适合疔疮肿毒，乳痛，瘰疠，目赤，咽痛，肠痈，湿热，黄疸，热淋涩痛等。因此，用它做的茶非常畅销，所以收购价持续上升。现在村民挖后基本舍不得用它拌凉菜了。
苦菜。苦菜挖回洗净后，可以拌凉菜，蘸酱吃也是人们的美味。我们这里最爱吃的一种做法就是将它切碎，拌上豆面将它蒸熟。然后放上葱末用油盐炒，那才叫一个‘’香‘’。它的作用是清热解毒，消炎，明目，和胃。
马齿苋。挖回马齿苋后，洗净，用开水焯一下，用大蒜、芝麻酱凉拌。或直接用味达美拌着吃。还用一种做法就是焯水后，凉晒干，冬天包饺子或用五花肉燉着吃。桌子上的盘子里，数它最干净。它具有杀菌消炎，降血压，延缓衰老等功效。
春节的野菜还有很多，如面条菜，野茼蒿等等。既然这些野菜都含‘’药‘’性，说明不是人人都可以食用，也说明不能过多食用。吃个新鲜尝个味道而已。你说呢？
春，夏，秋，冬四个季节里农田里分别有哪些庄稼？
春季：主要是小麦，也有油菜；南方春季有蒜台，卷心菜；
夏季：水稻、玉米，高粱，大豆，花生等；
秋季：谷子、红薯、棉花、粟米、大豆（包括红豆、绿豆等）、花生、玉米，高粱，芝麻。
冬季：北方基本没有，南方有大白菜、萝卜、卷心菜、芹菜等。