荔枝干怎么保存不会发霉
荔枝放一晚上发毛了为什么？
荔枝放一晚上发毛了为什么？
因为，天气湿度大，闷热潮湿，荔枝发霉了产生真菌。一般来说，发毛了的荔枝是受潮所致的发霉，所以荔枝要保存在阴凉处，但不能要放在潮湿的阴凉处，最好是放在干燥的阴凉处，如果出现了发毛变黑的这样的情况，就尽量把它扔掉不要再吃了，以免引起身体不适，危害身体健康。
荔枝外皮发霉了怎么办？
尽快扔掉。一方面荔枝发霉后用高温烹饪或清洗的方法也不能去除霉菌，在二次加工食用方面不可行；
另一方面发霉的荔枝还具有交叉感染性，可感染其他没有发霉的食物也发生霉变，因此面对部分表面长毛、带有霉味的荔枝要尽快挑选出来，将其扔掉，避免他人误食和其他食物发霉。
荔枝树干发白是怎么回事？
荔枝发霉变质。荔枝表面发白，是由于抑制发霉引起，这样的荔枝已经不新鲜，不能继续食用。荔枝别名离枝，主要分布在广东、福建、广西、四川、云南、贵州、海南等地。荔枝的品种比较多，常见的有三月红、黑叶荔枝、桂味荔枝、糯米滋荔枝等。荔枝的吃法多样，既可以直接吃，也可以用于入菜。