怎样种大棚蒜苗
宽叶蒜苗怎么种？
宽叶蒜苗怎么种？
宽叶蒜苗种植比较简单。以山东为例。季节在8月底开始种植。冬季盖上塑料大棚。首先把土地深翻平整好。施足底肥。每亩用复合肥20斤。然后做畦种蒜种。蒜种不用剥开。直接下地就可以。株行距25公分左右。附土两公分就可以了。种好后浇水一次。就等出苗了。两个月后就能开始收获。
大棚的大蒜怎么育苗？
1.品种选择：易选用耐高温、性能好、产量高受市民喜欢的早熟良种。以四川硬叶蒜品种“二水早”或软叶蒜，因大蒜种性较杂，菜农切记须到正规单位购买种植。
2.精细整地，施足底肥：因夏播大蒜生育期短，须增加密度提高产量，所以须施足底肥，每亩施优质腐熟厩肥3500公斤，过磷酸钙30公斤左右，选用沙壤土为宜，播前一周翻整土地，晒白耙细后，再施肥作畦播种。
蒜苗栽培技术3.种蒜处理：这是早熟栽培中最关键的一条，大蒜的鳞茎有一定的休眠期，为了促进发芽，打破休眠，必须在播前进行处理。首先是大小分级，这样可以出苗整齐，便于管理，利于分批采收上市。处理的方法：一种是剥蒜皮，就是把蒜瓣的蒜皮一部分或全部剥去，有利于水分的吸收及气体的交换，然后置于冰箱冷藏室24小时，或浸于井水中2小时。另一种是浸泡法，此法最为实用。即在播前把蒜瓣在水中浸泡1-2天，使先吸水后播种，也利于发芽，提早播种。
4.播种育苗：夏播大蒜因气温高，生育期短，植株较矮小，可提高密度提高产量，一般每亩用蒜种200公斤左右，栽时按行距10-12厘米开沟，株距3-5厘米
越冬时的蒜苗都要注意些什么？怎样管理？
大蒜是一种比较抗寒的经济作物，在大蒜的管理过程中，冬前管理才是确保大蒜安全越冬的主要注意事项。
在蒜种的选择上，一定要选用外皮完整、个大均匀的品种，然后选择较大的外瓣做种。种植方面首先要确保土地的墒情，早期底肥以磷钾肥为主，氮肥相对要少一些;其次是农家肥的选择，如果有条件尽量的使用一些农家肥，用量可依据土地的肥沃度适当调整。大蒜虽然喜高肥、高水，但肥的用量过高，也会引起早期肥害导致出苗外叶黄干尖。
行距选择:多为250cm左右，株距:食用蒜苗为4cm左右、生产商品大蒜株矩在200cm左右。种蒜深度也要适当，一般蒜芽距地面覆土厚度以3cm左右为佳。
大蒜的最佳生长期是白天摄氏15-25度左右，零度以下生长会进入缓慢期。冬前要依据蒜苗的生长行情和土壤墒情适当浇水，一般在蒜苗出土3-4cm后，要浇一次定根水，入冻前再浇一次基本上就可以越冬了。需要注意的重点是蒜苗生长的温度，掌握好蒜苗的最佳生长特点，再给于足够的水，就可以人为的控制蒜苗的生长，达到自己想要的结果。一般来说冬前大蒜想要安全越冬，必须要先养壮、养粗，控制蒜叶徒长。
之后便是早春管理，这时当气温上升蒜苗渐长，就要适时的追加氮肥跟浇反青水了…
冬季蒜苗一般来说是不需要刻意管理的，如果是生产食用商品蒜苗，注意的则是保温措施，不要有较大的温度落差是都可以正常生长的。