春节北京旅游攻略带孩子玩的地方
去北京旅游，有哪些必吃的北京特色美食？
去北京旅游，有哪些必吃的北京特色美食？
想要吃明白一个地方，要先知道这地方大概都有哪些种类的吃的，我掰手指头数了数，北京的美食大概有下面这些种类，我先给您说个大概，文章后面咱们挨个详解，美食是多的，你终究能找到自己喜欢的那一款。
北京烤鸭
这个名气最大，顾名思义，就是把一只鸭子扔到炉子里烤熟。
北京小吃
北京小吃又多又复杂，咱们按大类分，分为内脏类（以爆肚和卤煮火烧名气大），甜品类（驴打滚和豌豆黄声名远扬），家庭点心类（糖耳朵这种，别害怕不是真耳朵），还有就是其他，后面详解。
涮羊肉
北京曾经是蒙古族的元大都，涮羊肉可有些年头了，很多讲究啊，后面说。
北京炒菜
北京炒菜名气明显小于烤鸭神马的，我也得给您说说，毕竟您来了北京，不能天天吃卤煮，爆肚，涮羊肉啊，那身上得多骚气，回家时候一车厢的人都躲着您。
炸酱面
炸酱面没啥特殊的，单拎出来是因为很多到北京的盆友对炸酱面存在太多幻想，我来用针扎一下下这个美丽的泡泡。
下面我要展开啦，大家都闪开，尤其没吃饭的，快去拿个盆，接口水。
北京烤鸭
有一种真空包装所谓“北京烤鸭”的东西，全国的朋友们在北京西站，北京站，北京南站，首都机场等地购买，很有面子的带回家。
家里的老乡们早已对北京烤鸭如雷贯耳，兴冲冲打开包装，顾不得拆分猛扑上去就是一口，随后五官扭动，呸一声吐在地上，骂街：太TM难吃了这北京烤鸭（各地骂这句的方言不一样，自行脑补）。
上面真空袋里的东西绝对不能称之为北京烤鸭，吃北京烤鸭一定要到烤鸭店，吃刚出炉的，冒着热气端出来，厨师现场给您片，还得问您“片条，片片儿，还是皮肉分开”？
北京烤鸭用两个字形容就是：肥、香
由于用的是填鸭，所以鸭子都巨肥，这样烤出来表皮金黄，烤鸭皮是我最爱吃的，蘸上砂糖，放到嘴里嚼，焦香甘甜啊，满嘴油。
缺点是吃不了几片就腻了，所以不喜欢吃油腻的人，是享受不了烤鸭皮的。
不喜欢吃皮就吃瘦的烤鸭肉吧，香嫩微甜，都是瘦肉，但您要注意，一旦凉了就完蛋，硬了柴了。
至于卷烤鸭，一般情况下服务员会教您，葱丝、甜面酱、面饼，这些元素的口感和香味与鸭肉交融在一起，是口腔里的交响曲。
有些烤鸭店还提供跳跳糖，不知道从哪学来的，对口腔的刺激更大，交响曲音量更大。
吃完烤鸭您可别忘了吃口香糖，因为嘴里都是从葱味。
肯定不少人想问到哪家吃比较好，但本着公平的原则我不推荐餐厅，招牌有烤鸭店三个字的都能去，价格有高有低，您查一下，选自己能接受的就行了。
北京小吃：臭香臭香的，过瘾。
解馋内脏篇
很多南方的朋友是不吃内脏的，来北京的时候就可以避开点这些小吃，以免浪费钱。
爆肚：最有名气的北京小吃之一，牛肚在沸水里涮几十秒，蘸芝麻酱调料吃，口感脆嫩，味浓。如果你去的店里有“肚仁儿”这个东西，恭喜你，可以看做是爆肚的高级版，要点来尝尝。
卤煮火烧：架起一口大锅，肺头、肥肠、小肠等下水一锅煮，客人要一碗，伙计飞快的把内脏切成段，再切一个火烧，浇汤，放上酱豆腐、韭菜花、辣椒油，爽。
炒肝儿：老北京早餐经常吃炒肝，这是满族的吃食，淀粉、蒜末、肥肠、猪肝，稠的一碗，吃着过瘾解馋，吃完了没口香糖可不行。
甜品篇：口感丰富，香味复杂。
驴打滚：最知名的北京甜品之一，叫驴打滚，其实和驴没有任何关系，别以为是驴肉的。驴打滚是用黄米面、黄豆面、豆沙等做成的甜品，有点儿像糯米滋，口感更清爽一些。驴打滚做起来很复杂，如果你喜欢吃糯米类的东西，一定会喜欢。
豌豆黄：用豌豆和糖制成，有豌豆的清香，加上糖的清甜，入口即化的口感，是我比较推荐的一款小吃。
芸豆卷：比豌豆黄口感和甜味更复杂，芸豆和豆沙、糖等为主要原料，做法复杂，推荐。
小豆凉糕：红豆加糖，我认为没有上面两款好吃。
炒红果：山楂加冰糖炒制而成，酸甜开胃，颜值也高。这款推荐，绝大多数人都会喜欢。
涮羊肉
北京曾经是蒙古人的都城，涮羊肉由此传了过来。老北京的涮羊肉讲究用铜锅，烧炭，清汤锅底，就是吃羊肉的鲜嫩肥，所以对羊肉肉质要求很高。
吃涮羊肉一定要点手切羊肉、羊尾油、糖蒜、百叶，主食一定得配烧饼。
小料非常重要，我贡献个我的方子，芝麻酱 酱豆腐 韭菜花 香菜 香葱 少许醋 现炸辣椒油。
吃涮肉也不必非去那些名气很大的地方排队，我给您推荐个龙潭湖边上的餐厅叫情忆草原，老板姓孙，不差钱，餐厅就是情怀，肉真好。
其他篇
酥鲫鱼：首先这是一道凉菜，鲫鱼烧到骨头全部酥软，带着冻上来，吃一口酱香浓郁，醋香也很明显，酥软的鱼骨口感特殊。
腊八蒜：这个不多说了，粗泡蒜，山东人一定爱吃。
肉皮冻：老北京的肉皮冻酱香浓郁，入口即化。
芥末墩：名字很神秘，其实就是黄芥末腌白菜，恩就是这样，好吃。
炸灌肠：肉食爱好者看到这肯定笑逐颜开了，又是肠又是炸，棒棒哒。然而我告诉你不是你想的那样，炸灌肠你就理解为炸淀粉片儿就对了，蘸着蒜汁吃，哈哈哈哈，其实挺好吃的。
面茶：黍子面或小米面煮成糊，表面淋上芝麻酱，咸香，喜欢咸豆腐脑的一定爱吃这个。
豆汁儿焦圈：这是一套组合，其中豆汁儿是酸臭的发酵类产品，一般人真接受不了，焦圈配咸菜一般人能接受。
北京炒菜
和烤鸭、小吃什么的相伴，北京的炒菜实在没什么名气，但也要说一说，您也不能来了北京整天吃卤煮火烧啊。
干炸丸子：这道其实是鲁菜，北方地区的菜系受鲁菜影响很大。北京的干炸丸子香气扑鼻，脆生生的，蘸着椒盐，很是好吃。
炖吊子：听名字你一定不知道说的是什么，其实就是炖一锅内脏，可以理解为高端卤煮。
松肉：松肉是淀粉和肉一起炸出来的条状物，本身就挺好吃，还可以溜一下，就更香了。
麻豆腐：豆渣发酵后，用韭菜、黄豆、羊肉等炒出来，浇上辣椒油，酸、复合辣、韭菜香、羊肉香，真是好吃，一点儿不腻。这道菜我非常推荐，虽然名气不大。
京酱肉丝：这道菜名气比较大，豆腐皮卷着甜面酱炒的肉丝吃。
烧羊肉：上等羊肉先炖后炸，真正的外酥里嫩，肉食动物必须要吃的一道菜。
炙子烤肉：没吃过的话，理解为铁板烤羊肉片，用孜然和香菜调味就好了。
醋溜木须：糖醋炒羊肉加鸡蛋，不要以为是黑暗料理，吃一口你就停不下来。
醋溜白菜：这道菜我有情节，小时候冬天每天吃白菜，醋溜白菜配送刚出锅的烙饼，天天吃也不腻。
烤鸭类菜：吃烤鸭的时候通常可以点几道菜，推荐火燎鸭心、芥末鸭掌。
炸酱面
我一直觉得炸酱面没啥特殊的，但名气太大，很多来北京玩的朋友都要去吃一顿，这里就给大家说说。
和其他面一样，炸酱面就是面条配调料，调料是炸酱而已，和西红柿打卤面、茄丁面其实一个意思。老北京炸酱面的面分锅挑和过水两种，我个人爱吃过水面，比较清爽。炸酱讲究小碗干炸，要有肥肉丁，但很多馆子的炸酱太咸，我个人喜欢酱香浓，口稍微甜一些的。配上黄瓜、萝卜等菜码，好像是八种。
一大碗，反正我每次都吃不完。对了还必须得配着大蒜吃才有样儿。
北京的美食还有其他一些，比如高端的宫廷菜、稻香村那种点心，会去吃的人不多，我就不写了。
（部分图片整理自网络）
春节前，从北京开车去海南三亚，一路的旅程该怎样安排？有哪些景点值得参观？需要注意些什么？
北京自驾游到海南，来回路途遥远，参考下面这条环线吧，走大广高速南下，走京港澳高速北上，返程如果还是在春节期间，大多数货车都在家过年呢，所以也不用担心路途中大车太多，尽可能来回走不同的线路，体验沿途不一样的景致。线路分为两部分介绍，一是北京至海口往返；二是海南岛内的几种线路走法。
一、北京至海口往返：
北京——衡水——濮阳——周口——麻城——黄石——新余——吉安——赣州——广州——茂名——湛江——徐闻——海安（新）港——琼州海峡轮渡——海口——琼州海峡轮渡——徐闻——湛江——茂名——岑溪——梧州——黄姚古镇——郴州——衡阳——长沙——岳阳——武汉——信阳——驻马店——许昌——郑州——鹤壁——邢台——石家庄——保定——北京，这条往返程线路单程约2800公里，约需3~4天，往返约5600公里，约需6~8天。
二、海南岛内线路
1、线路一，中线高速加东线高速加万宁滨海旅游公路加文昌滨海旅游公路。
海口——屯昌——琼中——乐东——崖州——三亚——陵水——兴隆——石梅湾——万宁滨海旅游公路——春园村——万宁——博鳌——文昌——东郊椰林——文昌航天发射中心——文昌滨海旅游公路——铺前古镇——海口，这条线路全程约900公里。
2、线路二，西线高速加中线高速局部加东线高速加万宁滨海旅游公路加文昌滨海旅游公路。
海口——铺前古镇——文昌滨海旅游公路——文昌航天中心——东郊椰林——文昌——博鳌——万宁——春园村——万宁滨海旅游公路——石梅湾——兴隆——陵水——三亚——五指山——乐东——东方——白马井——澄迈老城——海口，这条线路全程约1000公里。
3、东线高速加西线高速。
海口——定安——琼海——万宁——兴隆——陵水——三亚——崖州——九所——东方——白马井——澄迈老城——海口，这条线路是最传统的海南环线，全程约690公里。
上述三条线路，推荐选择线路一或线路二，只不过这样走会比较远而且沿途有较多的非高速路段，但是风景值得。
注意事项：一是春节前驾车从南到北穿越大半个中国，在华中、华南一带有可能会遇到凝冻、大雾等天气，千万注意安全驾驶；二是关于过海，徐闻至海口不需要预约或网上购票，直接到港口购票即可，但是从海南到徐闻，需要提前在网上购票或网上预约购票，否则车辆不能进港；票价——小车416.5元/车含一名驾驶员船票，其余乘客41.5元/人，从徐闻过海时如果不声明的话，会被加收30元/车保险费。
海南值得一游的景点有：文昌滨海旅游公路、东郊椰林、琼海博鳌、万宁滨海旅游公路、兴隆、海门（日月湾）、分界洲岛、海棠湾、蜈支洲岛、呀诺达、南山寺、亚龙湾、大东海、三亚湾、五指山、乐东尖峰岭等。