北京哪里可以摘槐树花
北京哪里可以吃到蒸槐花？
北京哪里可以吃到蒸槐花？
每到槐花盛开的季节，家乡总有吃蒸槐花的习惯。到北京后，很怀念家乡的味道。但大众点评上搜了一下只有郊区的农家菜馆才有。请教万能的头条网友，市区内哪里能吃到呢？多谢！
一般都自己在家做。。。。
槐树在中国各地普遍都有栽培，其中以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4-5月开花，花期一般为10-15天左右。槐树在中国历史上是吉祥之树，又是颇有地位的树，《周礼》中有所记载，槐树是国家重臣“三公”的代表。
槐花别名槐蕊，槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。作为日常养生保健，槐树一身都是宝，槐花、槐米是药食两用的养生之品，就连槐角也可以入药。槐花分为国槐和洋槐，中医入药的是国槐。
槐花的功效
1、槐花具有抗菌消炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化等作用，含有人体必需的17种氨基酸。
2、防癌抗衰老：槐米即为槐花花蕾，富含硒元素，能清除体内自由基，抗氧化预防肿瘤。槐米中硒的抗氧化作用是维生素C和维生素E的300~500倍，可抗衰老、防治心脑血管疾病和肿瘤。
3、治疗白发：《槐花乌发茶》生槐花米5克，百合片5克，适量花茶，用开水200毫升泡茶，饮用时加入槐花蜂蜜。
4、治疗痔疮：取15克的槐花、1500毫升的水，煮后去除槐花坐浴20分钟，一天2~3次。
那下面说一下怎么做蒸槐花吧……
蒸槐花
原料：
槐树花150g、玉米面150g。
调料：
盐1小勺、胡椒粉1小勺。
做法：
1、槐树花摘洗干净，沥去多余的水份；
2、玉米面撒在槐花上，拌匀；
3、笼屉铺上干笼布，把拌好的槐花均匀的铺上；
4、锅内烧开水，上锅蒸15分钟，取出，晾凉，打散；
5、锅内烧热油下拌散的槐花炒1分钟，倒入盐，胡椒粉搅匀即可；
6、蒜捣碎，加醋，香油，少许盐拌匀，吃的时候浇在蒸槐花上即可。
槐花食用禁忌：
1、槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
2、所有用于医疗的槐花均指黑槐，即所谓的笨槐，不是洋槐。洋槐不入中药。
3、槐米性凉，体寒、手脚冰凉的人要少吃槐米。
大家都记住了吗？
北京市的市树是什么？
北京的市树是国槐。国槐树冠优美，花芳香，是很好的行道树。