笋壳鱼难钓吗怎么钓笋壳鱼最好
笋壳鱼用什么虾钓？
笋壳鱼用什么虾钓？
用小龙虾或者小湖虾。
1.12V照明灯一部（连续照明时间不低于8小时，亮度越高越好）。
2.小湖虾1斤。挑个体小的0.5斤用剪刀剪成0.5cm的小段放入塑料袋中，冰冻保存。其余的也放入塑料袋中在太阳下暴晒4小时。然后放到钓包中。
3.摘钩器或镊子一把。笋壳鱼吃食猛，能把钓钩吞入很深。
4.用窗纱做成10cm×10cm的小兜，留口
笋壳鱼室内养殖技术？
养殖池面积控制在3-4亩，底部淤泥厚度在15cm左右，做好防逃措施。清理鱼塘后进行消毒管理，一周后注入新水试养，一切正常后间隔5天左右再注入少量清水，直至水位适合其生长为止。
鱼苗密度控制在每亩3000-5000尾左右。喂食以水生昆虫、小鱼、小虾为主，每天定时定点投喂。
野生笋壳鱼和养殖的区别？
野生鱼与养殖鱼内在差异比较大，这种内在差别除了味道，还包内脏特征等方面的区别。
1、养殖鱼类由于饲料充足，营养丰富，所以，一般都膘肥体壮,而野生鱼由于在自然环境里充分竞争，有上顿没下顿，常常体型消瘦苗条。
2、人工饲养鱼类体内脂肪含量很高，不但腹腔和鱼肠堆满脂肪，连鱼皮下都可能是厚厚一层脂肪，甚至鱼腩都是脂肪为主。而野生鱼类由于食物匮乏，往往体内脂肪含量很低，鱼肠和腹腔脂肪比较少，鱼肉上的脂肪更少。
3、养殖鱼类由于饲料高脂肪，会导致高胆固醇，胆囊很大，胆汁多且颜色浓重。野生鱼类胆囊小一些，且胆汁没有那么多，颜色相对淡一些。
4、养殖鱼类由于食用人工混合制作的高脂肪高蛋白饲料，且食量大，定期投喂，消化吸收率低，因此，排泄物往往是黑乎乎的，且腥臭味很重。而野生鱼类由于食用纯天然食物，且食物量少，消化很充分，排便颜色浅，腥臭味淡很多。仔细观察鱼池里的水质情况，就能有所察觉。
笋壳鱼是高档鱼吗？
是，属于广东食肆中的一种高档鱼，不少食客特别是省外食客对其知之甚少。其实，笋壳鱼为鱼纲鲈形目塘鳢科塘鳢属尖头塘鳢，因形似笋壳，故而得名。
笋壳鱼与沙塘鳢（即土步鱼、鲋鱼）同科不同属，形态近似，其肉多而厚，骨刺极少，肉洁白细嫩，味尤鲜香，吃口甚好，正如清代袁枚所说：“肉最松嫩，煎之、煮之、蒸之俱可；加腌芥作汤、作羹尤鲜。”