怎样洗去残留在青菜上的农药
怎样快速洗叶菜？
怎样快速洗叶菜？
1、清水浸泡洗涤：一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分，流动水浸泡不少于30分钟。如此清洗浸泡2-3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
2、用淘米水洗：淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能减少蔬菜的残留农药。
3、淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后放入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对头菜等蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。
4、碱水浸泡清洗：大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入食用碱5-10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5-15分钟后用清水冲净，重复洗涤3次左右效果最好。
苏打水能去除水果蔬菜农药吗？
用小苏打水清洗水果、蔬菜,可有效去除其残留农药；烫青菜前加一 点小苏打,可以防止叶绿素流失,烫好的青菜不会变黄变黑。
怎么清洗青菜中的农药？
悟大人此问我无赖无能，如六六六粉有三代生癌毒素。草甘磷给人减省了三十分之一的人工，有害质还在研究中。人类在发展，科技在进步，敬请问农科研究院去。谢谢！
西蓝花怎么清洗能有效地去除农药残余和小虫子？
西兰花和花菜都是我们家经常买的菜，也遇到过你说的这种情况。
我的解决方法是先把西兰花切成小块，用盐水加生粉泡10分钟，再用清水冲洗干净后最后在水烧开的锅里焯水。（锅里的开水也给上一勺盐）
焯过水的西兰花就可以做菜了，凉拌，清炒，烧菜都是可以的。