菜种子大全100种
蔬菜种子是国产的吗？
蔬菜种子是国产的吗？
报道中称，我们经常吃的蔬菜中，有相当一部分种子来自国外。比如，白菜、萝卜、黄瓜、辣椒、番茄、甘蓝等蔬菜种子，80%来自国外，如果遭遇外国在种子问题上“卡脖子”，那么，我国的蔬菜种植业将会受到沉重的打击。
菜种子两年了还能种出菜吗？
陈年的种子，生命活力会逐渐下降，发芽率自然也就会下降。但其实还是要分什么种子，种子种类间差异也较大。
2、一般来说，大部分种子保存两年都是可以发芽的，还可以使用。像是香菜、番茄、辣椒等种子都可以保存2-3年或是4-5年。
3、还有一些种子使用年限比较特殊，像是芹菜需要使用保存三年的陈种子，这样发芽率才会更高。而像韭菜、白菜等种子最好使用当年的新种子，否则会影响到出芽率。
常用蔬菜种子的有效期是多长时间？
番茄种子的有效期：种子的寿命为3-4年，以1年的新种子发芽率最高、生长势最强。新种子表皮有很多绒毛，且有番茄味；陈种子表皮无绒毛或已脱落，番茄味很淡。
辣椒种子的有效期：种子有效时间不能超过3年，否则发芽率会降低。根据试验，新籽发芽率在89％以上，存两年在79.8％左右，存放3年的种子，即使种子种下去，产量也不高。新籽呈金黄色，陈籽则呈杏黄色。如果变成褐色，就不能作种子用了。
黄瓜种子的有效期：如超过3年，其出苗率一般要降低30％左右。新籽外皮呈浅白色，有光泽。剥开皮后仁呈洁白色，顶端有细毛尖；陈籽外皮稍呈土黄色，色越深说明存放的时间越长，剥开皮后仁发乌，顶端上有很小的黑点。
茄子种子的有效期：茄子籽可以保存6年，超过6年出苗率就降低。新籽外皮有光泽，但光泽会随存放期延长而变淡。
豆类（四季豆、豌豆、大豆、豇豆、蚕豆）种子的有效期：以一年种的发芽率最高，生长势最旺。新鲜种子无虫口，种子大小整齐，颜色一致，种子表面光滑，种肉橙黄色；陈种子一般有虫口，表皮不光滑，手擦有粗糙感，种子大小不一致，种肉为白色。
葱种子的有效期：夏天种的伏葱，必须用当年春季收获的葱籽。若用头年葱籽，小葱长起来后，会出现结籽现象。
白菜籽：白菜籽可以保存2年。当年收获的种子可以当年播种。但贮存2年以上的种子播种后的出苗率一般要降低20％-30％以上，其抗病力也变差。贮存白菜籽应放在凉爽、通风、干燥的地方，不要把种子放在塑料袋等不透风的容器里，以免捂坏而影响发芽率。