春天吃莴笋有什么忌讳
莴苣生长季节？
莴苣生长季节？
种植莴苣一般在春秋季进行，如果在高温时节种植，需要提前做好催芽工作，将种子用营养液浸泡6-7个小时，取出后低温保存，2-3天就会出芽。通常要将种子播到土质疏松且保水保肥能力较好的土壤中，播种后要盖上薄膜，春季和夏季还需要遮阴。
莴苣一般在春秋季进行种植，但在一些四季温和的地方，也可以四季种植。春季3-5月播种，6-8月收获。夏季在6-7月播种，9-10月收获。秋季播种一般从8月中旬持续到10月，收获时间从11月中旬到第二年的2月份。冬季播种从11月上旬到第二年的1月，3月上旬到5月就可以收获了。
莴苣是耐寒性蔬菜，对高温的抵抗力差，因此在5-9月种植的时候，种子不容易萌发，需要进行催芽处理。先用稀释的营养液浸泡6-7个小时，取出后放到湿纱布中，然后进行低温保存，温度保持在零下3-5℃，冷冻24小时后移到阴凉处，等待2-3天就会出芽。
莴苣的根系比较弱，通常要选择土质疏松且保水保肥能力强的土壤进行栽种。为了提高肥力，还要施足基肥。通常每亩要施腐熟的有机肥1.5-3吨，之后要进行深翻，整平土壤并覆盖薄膜。
将莴苣的种子和细土搅拌均匀后，揭开薄膜后撒到苗地里，之后覆土并盖上薄膜，如果是在春季或夏季播种，还需要用遮阳网或小拱棚进行遮阴，等到它出苗后还要进行通风。幼苗长出4-5片真叶的时候，需要进行间苗。
在多雨多雾的秋冬季节，如何管护莴笋？
用农家肥(牛粪，猪粪，草木灰)施足底肥，勤施水保证土壤湿润，用食用醋用水稀释(浓度比|:|00)分批次(幼苗喷一次，间隔半个月一次，上市食用前喷一次)喷洒窝笋叶防治病虫害，促进莴笋茁壮成长，提高产量