嵊泗特色美食
红冬斑是什么鱼？
红冬斑是什么鱼？
红冬斑鱼是一种深海鱼类，又名石狗公，由于身有红斑，故此得名。红斑鱼体中长，侧扁，色彩变异甚多，通常呈褐色或红色，带有条纹和斑点，它是嵊泗海珍著名特产，素为中外美食家们推崇。
嵊泗列岛几月份去最好？
您好！嵊泗是我国唯一的列岛风景旅游区，在不同季节展示其不同靓丽面容，如春季的绿意、夏季的凉爽、秋季的丰收、冬季蟹壮鱼则是品尝海鲜最好的时节，不知您更愿意体验它的哪种美丽？
作为海岛，夏季七八月份是该地的旅游高峰期，因为那时也是夏季最高温的日子，嵊泗列岛就成为诸多游客的避暑首选地。
枸杞岛上的特色美食有什么？
枸杞岛位于嵊泗列岛东部，是列岛中的第二大岛。岛东端有枸杞沙滩，甚为迷人；南部绝壁，有虎石、蛟龙出水、岛沙碑、小西山等胜景。
枸杞岛原以漫山生长枸杞而得名。现在养殖的贝藻类海洋生物，尤其是贻贝（淡菜），年产量甚大。贻贝肉质鲜美，含有大量的收白质和八种氨基酸，号称“海中鸡蛋”，具有很高的营养价值。登山观海，品尝海鲜，使该岛越来越受欢迎。
岛上除“山海奇观”等题刻外，尚有岛之东南和西南两处各长600余米的金色沙滩，有待开发。
镌刻在枸杞岛五里碑峰顶上的“山海奇观”四字，刚劲有力，为明朝浙东总兵侯继高巡海时，于万历剿平了盘踞在嵊山泗塘内倭寇后，乘兴登临五里碑峰顶，环望四周海天浩淼、山势磅礴之气象，而挥笔题写的。
“山海奇观”四字刻在一巨大方形岩石上，四周松涛簇拥，十分清幽。一、地理位置：位于舟山群岛北部，长江口和杭州湾汇合处，东临大海，南与佛教胜地普陀山相峙。
门票：船票最低15元/人。
二、路线：杭州出发至嵊泗。杭州汽车东站直接购买去嵊泗的汽车票，驶至上海芦潮港，购买船票。每天一班，8点发车，下午4点左右到达。
三、交通：
1、交通船：“碧海轮”（票价21元），7:30开船，途经绿华岛、花鸟岛、壁下岛、嵊山岛、11:30左右抵达枸杞岛。“碧海轮”到达后原路返回，约15:00左右回到小菜园码头。
2、快艇“嵊山轮”（票价50元），15:30开船，1小时后直达嵊山岛，中途不停靠岛屿。到达嵊山岛后，当天16:45左右“嵊山轮”原路返回小菜园码头。嵊山岛与枸杞岛隔海相望，距离很近，有交通船（票价5元）往来摆渡，行船约15分钟。
3、也可在嵊山岛租小渔船到枸杞岛，每船最低价15-20元，完全看你的砍价水平。
四、特产：海鲜、石斑鱼、墨鱼、红烧带鱼、新风鳗鲞、梭子蟹等。五、景点美食：
1、石斑鱼：是嵊泗海珍著名美食，素为中外美食家们推崇。石斑鱼体色似鸡，其肉和鱼汗鲜美似鸡汤，因此俗称“鸡鱼”。
烹饪与食法：石斑鱼烧芋艿，原本是嵊泗渔区一道家常菜，如今却成为享誉海内外的珍贵菜，去嵊泗不吃此菜实在是可惜。
2、墨鱼：可分鲜食、腌制或晒鲞，嵊泗的乌贼鲞称之“螟晡鲞”，历来十分有名。
螟晡鲞为嵊泗墨鱼制品一大名优特产，系用无针墨鱼剖晒而成。
墨鱼具有很高的食用、营养和药用价值，全身是宝，富含蛋白质，味道十足，是当地一种特色美食。六、景点住宿：
1、嵊泗礁岛上菜园镇和基湖都是住宿集中的地方，这里的夏季跟双休日期间住宿比平时高很多。
2、菜园镇：高、中、低档的住宿场所齐备，一般标准房100-130元/间，至少可打8折。档次最高的是三星级的金沙国际大酒店，其他设施较完善的还有：北界林饭店、恒津酒家、良友饭店、物资大楼、潇憩馆等。
3、基湖：全是渔民家庭旅馆，双人标准房80元/人，也可还价。建议您多走几家作比较（房间有大有小，空调和彩电有好有坏，但价钱一样），不要选择窗式空调房间，晚上声音大得您睡不着。
4、当地也有许多颇具当地特色的渔家旅馆供游客住宿，20元/人，适合各种人士居住。