青柿子能摘下来慢慢变熟吗
下午晒柿子可以吗?
下午晒柿子可以吗?
可以。
晒柿子的方法比较简单,将青柿子或黄柿子摘下来后放在有阳光的地方晒熟就可以,晒好的柿子会皮皱巴巴的,通红通红的,而且果肉经过阳光的照射,糖分已被晒出来咬一口会特别的甜。不过这种方法会特别慢,急性子的人估计是等不了的。
柿子除了苹果还有捂红的方法吗?
1:酒精催熟法
买回来的柿子,用布蘸上75%浓度的酒精,在柿子身上擦涂一遍,然后将柿子放到密封的密封袋中,密封存放三五天左右,青涩的柿子也会变得甜软可口。
2:大米催熟法
把柿子埋在大米里,也有催熟的作用。
3:牙签催熟法
在柿子的底部用牙签扎上几个小孔,放在密封袋中密封,也有催熟的作用。一般放置三天左右,柿子就可以吃了。
柿子几分熟时摘最好?
柿子成熟的季节是秋冬季,根据各地气候不一,一般柿子的采摘时间从9月中旬到10月底不等,而国庆节期间可以说是柿子采摘的最佳时间。
2.
作脆柿食用的时候,宜在果实已达应有的大小、皮色转黄、种子呈褐色时采收。
3.
作软柿的柿果,最好在树上黄色减退,充分转为红色,即完熟后再采.
4.
另外需注意的是,柿子的采收宜选晴天,久雨初晴不可立即采收.
刚从树上摘下的柿子,很硬不能吃,有什么办法可以熟的快?
哈喽,我是油锅盖儿,很高兴回答你的问题。
如今早已进入到柿子收获的季节,不管是超市又或者是大街小巷,都会看到有人在售卖柿子。柿子是一种特别受欢迎的水果,不仅可以直接吃,也可以制作成柿饼,不管怎么吃,口感风味都非常不错。但是从外面买回来的柿子一般都比较坚硬,一般要放在家中储存一段时间才能够食用。对于有些心急的朋友来说,可等不及那么长时间,那么怎么样才能够达到催熟的效果呢?
利用温水如果可以放在高温的环境中,就具有着催熟的效果,可以把柿子放在大约50度到60度的温水中,但是这个过程中还需要经常性的换水,基本上每相隔三个小时就应该更换一次,然后持续2-3天,接下来柿子就会被催熟,吃起来口感就很不错,而且是一种非常实用的方式。
加入苹果有一些水果在成熟之后,会散发一种特殊的味道,如此就可以带动其他的水果具有着催熟的作用,把柿子买回来之后,可以在口袋里面放上几个苹果,然后密封储存3~4天的时间就可以达到催熟的效果,苹果中所释放的气体可以催熟柿子,而且还拥有着更加香甜的口感。
酒精催熟此时还需要利用高度白酒,在没有成熟的柿子表面涂抹上一层高度白酒,然后把柿子放在保鲜袋中密封起来,坚持三天左右,柿子就会逐渐的变软,清洗之后就可以吃,而且还可以直接晒成柿子饼,拥有着很独特的美味。不过在选择涂抹酒精时,切忌数量不可过多,否则也会影响到他的味道。
牙签催熟平时所购买的柿子往往都会比较硬,而且口感很是青涩,到底该如何改变呢?不妨就利用一根牙签在柿子的表面戳上几个小孔,然后把戳上小孔的柿子放在比较高的温度环境中,大概只需要2~3天的时间,就具有着催熟的效果,而且口感要比刚刚买回来更加的香甜,这些也就成为大家最关注的方式。
所以家里的柿子不太熟的话,如果想尽快品尝柿子,还是有很多办法催熟的。