猕猴桃的碱性大吗
十大碱性菜排名?
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一、芋头
老话说:“秋天吃芋头,年年有余头”,秋天吃芋头不仅寓意好,对身体更好!芋头作为碱性食品,调整人体的酸碱平衡,秋季食用可以消虚火;增进食欲,帮助消化;补中益气。
推荐做法:【芋头肉丸汤】
1.准备适量的芋头,清洗干净放入锅中,大火蒸30分钟;一块猪瘦肉剁成肉粒;一块生姜切成姜末,一段大葱从中间划开切成葱花放在肉馅里;一把芹菜叶清洗干净备用。
2.取出蒸透的芋头取出来放入凉水中冷却一下,晾凉以后剥掉外皮,用小勺摁压成芋头泥放入肉馅中,加入适量的食盐、胡椒粉、少许白糖提鲜,顺着一个方向搅拌至肉馅和芋头完全融合,再抓入一小把淀粉,继续抓拌摔打2分钟即可。
3.锅内烧水,家里有高汤的用高汤更加浓香,水烧开以后转微小火,抓一把馅料在虎口处挤成丸子,用小勺挖入锅中,如果粘勺子可以蘸一点清水,下入芋头丸子时,要保持水温微开的状态,这样丸子不容易松散,生熟一致。
4.丸子下完以后,放入芹菜段,加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精,煮至丸子全部飘起来,再加入一些芝麻香油,美味即成。
碱性水果有哪些品种?
答:碱性水果可分为弱碱性、中碱性及强碱性。
1. 弱碱性的水果:橘子、香蕉、樱桃、芒果、龙眼、水蜜桃、哈密瓜等。
2. 中碱性的水果:木瓜、苹果、西瓜、草莓、蓝莓、番石榴等。
3. 强碱性的水果:葡萄、柠檬、梅子等。
水果的酸碱性不是依靠味觉品尝出来的,而是根据水果在人体内最终代谢产物划分的。由于每种食物所含的营养成分不同,在体内代谢产物就呈现了不同的酸性或者碱性。如果代谢产物中含有钙、钠、钾等阳离子,即为碱性的;反之,代谢产物中含有磷、硫、氯等阴离子,为酸性的。
猕猴桃可以用草木灰吗?
草木灰可以用。
草木灰主要是以钾肥为主,也含有较多的钙和磷,还含有镁、硫、硼、锌、铝、铜等微量元素,不含氮素及有机物。所以,给果树施草木灰,还真能给果树提供多种微量元素,防止果树缺素症的发生。因此,草木灰作为就作为一种钾肥的主要来源,用于果树之上。
草木灰既可以作为基肥施用,也可以作为追肥施用,但是,也不是随便就可以施用草木灰。一般来说,草木灰可以这么用:
一是尽量用于缺钾肥果园。虽然说草木灰唾手可得,但是来源有限,所以要真正的把草木灰的价值发挥出来,尽量用在缺钾的果园之中,例如质地粗的砂性土壤果园。
二是最好用在酸性的土壤中。草木灰是碱性肥料,在酸性土壤上施用,不仅可以调节土壤酸碱度,降低土壤中活性铁、铝的含量,促进磷的释放,而且能为果树的生长和微生物的活动创造良好的环境条件。