茴香怎么留种
二十四节气申遗成功值得庆贺，那么每个节气有特定的美食吗？
二十四节气申遗成功值得庆贺，那么每个节气有特定的美食吗？
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
二十四节气是老祖宗留给我们的宝贵财富，上千年的时间过去了，它仍然影响着我们的生活。
节气始终跟美食联系在一起，享受了美食的同时，也感受到了季节的变化。中国插画师林caroline画下了《24节气美食图》，为大家展示了最正宗的中国风味。
立春·咬春
立春了，
到郊外摘下最鲜嫩的野菜，
经过厨师的巧手，
其貌不扬的野菜，
变成了季节最时尚的美味，
咬一口，
就像咬住了春天。
雨水·罐罐肉
雨水之际，
一坛罐罐肉，
即便是爱美的女生，
也抵挡不了香气的诱惑。
不是吃货的错，
是厨师做得太好吃了。
惊蛰·炒虫
惊蛰雷动，
百虫“惊而出走”，
在热水中煮带皮毛的芋子，
或炒豆子、炒米谷，
实际上是希望能够赶走虫子。
春分·春汤
惊蛰之后，
春天正式到来，
即为春分。
一把野菜切碎煮成汤，
就是最鲜的春汤。
清明·青团
如今的大城市中，
已经很少能见到青团。
离家的人，
或许只有在小时候的记忆中，
才能翻出青团的味道。
谷雨·谷雨茶
若说采茶时节，
“清明太早，立夏太迟，
谷雨前后，其时适中。”
因此，谷雨茶最好，
也适合在谷雨的时候喝茶品茶。
立夏·立夏饭
民间很多地方有吃“立夏饭”的习俗，
在米饭中放入蚕豆、毛笋等作料，
经过一段时间的焖煮，
香喷喷的立夏饭出锅，
寓意着一年到头身体健康。
小满·苦苦菜
小满寓意是丰收的到来，
夏收作物已经结果，
但是还没有成熟，
正是青黄不接的时候，所以叫“小满”。
这个时候，
很多人出现食欲不振的现象，
俗话说“多吃苦，防中暑”，
漫山遍野的苦菜，
就是对付“热症”的最佳选择。
芒种·煮梅
所谓“芒种”，
象征着麦类等有芒作物的成熟。
此时，由于气候更加炎热，
为了适应这个特点，
人们在饮食上会以清补为主。
在南方，五六月间恰逢梅子成熟，
青梅营养成分丰富，
但由于新鲜梅子大多味道酸涩，
人们会将其加工后食用，
这道工序便是“煮梅”。
夏至·凉面
俗话说：“长到夏至，短到冬至”，
“吃了夏至面，一天短一线”。
过了夏至，真正的夏天就到了。
高温季节，胃纳不佳，饮食宜清淡，
冷拌面，可以加些香醋、辣子，
来调节胃口，是夏令食品的首选。
小暑·食藕
俗话说，“小暑大暑，上蒸下煮”，
藕含有丰富的碳水化合物、多种维生素，
以及钾、磷等多种矿物质，
生吃口感甜脆、爽口，熟食糯软香甜，
堪称老幼皆宜的夏季食品。
大暑·米糟
大暑吃米糟，
解热又解馋。
立秋·蒸茄脯
立秋必须吃的要紧的食物就是“蒸茄脯”：
紫茄子切条，撒盐，隔水蒸，
熟软后起锅冷却，
以醋、酱油、花椒油、蒜末调和成佐料，
蒸茄脯沾佐料食用。
处暑·百合鸭
此时暑气虽然结束，
但气温并未真正秋凉，
也就是人们常讲的“秋老虎，毒如虎”。
此时饮食应遵从润肺健脾的原则，
常吃些清热、生津、养阴的食物。
老鸭味甘性凉，
因此民间有处暑吃鸭子的传统。
白露·白露酒
此时天气已凉，
空气中的水汽凝结成白色的露珠，
所以叫白露。
白露时节开始收获，
谚语云：“处暑高粱白露谷”。
江苏浙江一带乡间，
每年白露一到，
家家皆用谷物酿酒，用以待客，
常有人把白露米酒带到城市售卖。
白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，
略带甜味，故称白露米酒。
秋分·食蟹
秋分宜吃蟹，
清蒸，最原汁原味。
寒露·芝麻酥
霜降·萝卜肉
立冬·四物鸡
小雪·糍粑
额，小雪的部分作者还在酝酿之中……
大雪·腌肉
冬至·饺子
小寒·吃菜饭
大寒·八宝饭
还是咱中国好吃的多啊！每个节气都有美食可以吃，想想也很幸福。
2020清明节前后，农家院子里可以种植哪些瓜果蔬菜？
再过几天也就是清明节了，天气越来越暖和，适宜种植的一些瓜果蔬菜也真的很多，民间有“清明前后种瓜点豆”的农业谚语，说的就是清明节与农业生产有着密切的关系，清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。在这个时节，科学兴农就及时的为大家介绍一些可以种植的瓜果蔬菜，大家可以适当的种植一点，夏季的蔬菜、水果也都有了。
瓜类诸多瓜类蔬菜都是当前这个时节种植的，像丝瓜、南瓜、葫芦、冬瓜、西瓜、香瓜，这些瓜类适合在农村家庭的院子里面种植，种植几株都已经吃不完了，农村家庭的院子一般都比较的大，在院子的边边角角种植葫芦、南瓜、冬瓜、丝瓜，到了夏天秋天时候瓜秧都能够拖好远。而如果有菜园子的话，种植几株西瓜、香瓜更是夏天的解暑利器。
家常菜现在种植一些夏季经常食用的家常蔬菜也是比较合适，茄子、番茄、辣椒、黄瓜正当时，种植在院子里到了夏天的时候就可以吃到新鲜的蔬菜了。老家母亲经常会种植一点点，虽说种植数量不多，但是每一样十几株就已经吃不完了。
果树当前可以种植的果树也很多，柿子树、葡萄树、桃树、核桃、石榴等，你能够想到的常见果木几乎都是可以种植的，而且当前种植成活率高，虽说当年可能不会出现结果子，不过只要耐心等待，三两年就可以吃到新鲜的果子了。而且像核桃、柿子树还能够在夏季为家庭提供充足的树荫。真的算是一举两得了。
叶子菜另外诸多食用叶子的菜也是可以种植的，比如荆芥、空心菜、苋菜这样以叶子为食用材料的蔬菜当前也就可以种植了，长到了夏季基本上都可以食用。
大家可以根据自己那边的环境状况，选择性的种植蔬菜，春季是万物复苏的时节，也是大多数蔬菜种植的季节，只要管理得当，基本上在夏季即可吃到新鲜的蔬菜了。