哆啦a梦第一季铜锣烧
秋天治愈系美食,如何制作哆啦A梦最喜欢的铜锣烧?
秋天治愈系美食,如何制作哆啦A梦最喜欢的铜锣烧?
制作方法超级简单,差不多看一遍我们就会,用的材料也是相当的简单。下面我就和大家一起来分享怎样用糯米粉制作的铜锣烧。我们只需要准备少许的糯米粉和2个鸡蛋,白糖,牛奶,酵母粉,豆沙就可以完成,简单省事,偷偷告诉你们,这可是我吃过最好吃的方子。首先我们准备一个容器,在准备好的容器中加入400克的糯米粉。打里2个鸡蛋,2勺白糖。再准备400克牛奶。
在牛奶中加入3克的酵母粉同时搅拌均匀,在把刚刚搅拌好的牛奶倒入装糯米粉的容器中搅拌均匀,搅拌至糯米粉光滑细腻没有干粉就可以,然后盖上盖子或者保鲜膜发酵40分钟左右。非常简单明了。再准备适量的豆沙放入容器中(根据个人喜不喜欢豆沙而放),并在容器中加入适量的开水搅拌均匀稀释一下豆沙。四十分钟之后,我们刚发酵的糯米粉就发酵好了,我们用筷子将糯米粉搅拌一下。就是要排除里面大气泡的空气。
然后我们再将准备平底锅加热,电饼铛也是可以的,在锅中需要加入一点点的食用油,将糯米粉用大一点的勺子一勺一个的放入锅里,然后在上面加上少一点的熟芝麻,这样更是显的好看,而且还好吃,开到小火慢慢的煎熬,就行。煎至到一面凝固的是时候,再翻过来煎至另一面。在翻过来之后就在其中两个上面放上我们刚刚稀释好的豆沙(适量就可以)
煎至另一面,凝固之后我们将没有放豆沙的另一片盖在放豆沙的上面。然后将糯米饼全部盖上之后,我们在用铲子轻轻的按压糯米饼,然后将糯米饼翻过来煎至另一方面。这个时候再把火关掉,再煎至1分钟的时候就行了(关火煎至就可以)。最后我们就可以盛出来,装在盘中就可以了。温馨提示:每做完一个铜锣烧之后,可以用凉水冲洗一下,或者用湿布擦一下也行。
铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气,口感松软,细致的外皮与香滑的内馅,交融出绝妙的好滋味。无论是原味红豆风味,还是浓情奶油风味、自然草莓果味,搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受;直接食用也是一样出色
漫画《哆啦A梦》里的“铜锣烧”到底是什么点心啊?
铜锣烧,又叫黄金饼,因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。
是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点,也是日本的传统糕点。
日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子的最爱食品。
日文写法:どら焼き、ドラ焼き、铜锣焼き。
罗马拼音:do ra ya ki