香蕉炭疽病发病的决定因素是什么
香蕉为什么臭臭的？
香蕉为什么臭臭的？
香蕉上的臭味可是因为催熟剂和长时间运输香蕉皮部分腐烂引起的。为了避免香蕉在运输中成熟变坏，因此都是采摘未成熟的香蕉。从砍蕉到装车不要超过3天。
为什么香蕉里面还没熟外面皮却变黑了？
香蕉没熟好外皮就黑了可能是冻了。
香蕉皮发黑是冻的也可能是因为香蕉表皮有催熟剂容易发黑。
这是保存方法不对，香蕉皮氧化了。
温度低，表皮被风吹过会导致香蕉皮变黑。
储藏方式不对外皮就可能黑。
香蕉皮变黑是由于保存方法不对，被氧化了。
如何去除香蕉上的黑点呢？
香蕉产生黑斑原因： 1，香蕉皮上开始出现黑色斑点，这是香蕉“熟透了”的表现。如果香蕉表皮上的斑点太多，香蕉就已经熟过头了，斑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮，如果里面的果肉也呈现黑色，这样的香蕉就属于严重腐烂，不能再吃了。
2，像其它植物一样，香蕉也会害病。比如黄叶病、炭疽病、黑星病、花蓟马、裂果病等等，而其中，炭疽病会让香蕉呈现出黑斑症状。炭疽病由香蕉刺盘孢菌引起，属于真菌性病害，这种病症只有在香蕉成熟时才会显现出来。
香蕉如何才能存放更加长久的时间，今天就拉给大家推荐3种方法，一起来看看吧！
香蕉是一种热带水果，这是大家都知道的事情，当温度低于10℃的时候，香蕉就会加快腐烂，变黑，一般我们保存香蕉，都不建议放在冰箱里面，你们要想让香蕉保存更久，该肿么办呢?
首先，先选择香蕉的时候，要买表皮完整，没有受损的香蕉，受损的香蕉表皮容易氧化，加快香蕉变黑，另外就是生熟搭配，熟一点的就可以现吃，生一点的就可以多存放几天。
如果一次性买多了，或者有朋友拜访，带了不少水果，这个时候，保鲜膜就起到作用了，将保鲜膜包裹住香蕉把的位置，这样也能延长香蕉的存放时间。
保持通风良好也是保存香蕉很好的一种方式，一是直接悬挂在通风处，但是要避免磕碰、阳光照射。如果不方面悬挂，那么就将香蕉放在桌子上，凹的那一面朝向桌面，凸的那一面朝向桌上，好这样可以减少挤压，同时也能保持良好的通风。
都知道苹果具有催熟香蕉的功能，所以要保存香蕉，这两者是不能放在一起的。
未成熟的香蕉肉对豚鼠的保泰松诱发性胃溃疡，有预防(同时服用)或治疗(服保泰松后15天再服香蕉肉)作用对强制性不动所诱发的大鼠胃溃疡也有保护作用，但对强的松诱发者则无效。
这种保护作用可能是由于其中所含的5-羟色胺使胃酸降低，以及香蕉肉缓和刺激的原故，它无抗胆碱作用，也无中枢抑制作用。
芭蕉树叶及茎干的液汁(含5-羟色胺，但不含Dopa或去甲肾上腺素)能收缩离体豚鼠回肠及大鼠十二指肠，并升高犬及大鼠的血压，这些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。香蕉还有美容的功效。
香蕉我们都经常的见到，很多人都了解，香蕉皮性寒，生姜汁温热，将香蕉皮捣碎，加入姜汁，搅匀外用，可以温通血脉，能起到消炎止痛的目的。