莲雾一般要怎样吃才有效果
莲雾怎么吃?
莲雾怎么吃?
莲雾可以洗净直接食用。
莲雾的果实是汁多味美,含量极高的水分对人体很有好处,莲雾含有特殊水果的风味,莲雾含营养物质脂肪、蛋白质、矿物质,莲雾的味道有清甜、淡香、丰富水分等特性,不但好吃,还是清凉解渴的水果。莲雾具有开胃、爽口及助消化等功能。
莲雾果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。
扩展资料
莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁,亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。
果实以鲜食为主,含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种的果肉味清甜,带苹果香气,食用时加少许食盐风味更佳,也可盐渍或制成果酱、果汁等。其中,来自中国海南民间的棒状莲雾、1980年引自泰国的泰国大果莲雾的品质最佳。
莲雾什么季节吃最好吃?
夏季食用莲雾是享用佳果的最佳季节。 莲雾,又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、辇雾、琏雾,以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。在17世纪传入中国台湾。在海南莲雾被称为“点不”,也称为“扑通”,在广东它也被称做“棉花果”,潮汕地区称为“无花果”。果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,食用有清热利尿和安神的作用,对咳嗽、哮喘有治疗的效果。
莲雾怎么榨汁莲雾搭配什么水果榨汁好?
、莲雾怎么榨汁
牛奶莲雾汁
材料:新鲜莲雾两个,牛奶两百克
做法:把新鲜莲雾清洗后去掉外皮和果核,并切成小块放在榨汁机中取出果汁,倒入到杯子里面再把准备好的牛奶加入调匀就可以饮用了,这种牛奶莲雾汁具有易吸收和降低胆固醇的作用,经常喝可以提高身体的自多免疫功能。
二、莲雾榨汁搭配什么水果好
黄瓜莲雾西瓜汁
材料:小黄瓜1根、莲雾2颗、小西瓜半个、凉开水300毫升。
做法:
1、西瓜去皮,取果肉,去籽备用小黄瓜、莲雾洗净,均切成小块。
2、将西瓜、黄瓜、莲雾放入果汁机,加200毫升凉开水榨汁。
3、将剩余的100毫升开水倒入,打匀即可。
功效:去脂去火、美容养颜等。
莲雾魔芋火龙果汁
材料:莲雾1个、火龙果1个、魔芋1大匙、凉开水300毫升。
做法:
1、莲雾洗净、去蒂,火龙果去皮,均切成小块。
2、放入果汁机,加200毫升开水打细。
3、将剩余的100毫升凉开水倒入。
4、打匀后将果汁倒入杯中,加魔芋搅匀即可。
功效:减肥瘦身、润肠通道等。
蓝莓莲雾养乐多
材料:蓝莓1碗、莲雾2个、养乐多300毫升(2瓶)。
做法:
1、蓝莓、莲雾去蒂、洗净,切成小块,放入果汁机。
2、加1瓶养乐多打细,再将剩余的1瓶养乐多倒入,打匀即可。
功效:降脂降压、维护心血管疾病等。
莲雾草莓果奶汁
材料:草莓10个、莲雾2个、酸奶2大匙、凉开水300毫升。
做法:
1、草莓、莲雾洗净、去蒂,切成小单位,放入果汁机。
2、加入酸奶、200ml开水打细,将剩余的100ml开水倒入打匀即可。
功效:减肥瘦身、美容养颜、润肠通道等。
莲雾番茄桃子汁
材料:莲雾1个、黄番茄1个、桃子1个、炼乳1大匙、凉开水300毫升。
做法:
1、将莲雾、黄番茄去蒂,桃子去核,均洗净、切成小单位。
2、放入果十机,加炼乳、200ml凉开水打细。
3、将剩余的100ml凉开水倒入,打匀即可。
功效:排毒养颜、减肥瘦身等。