新鲜竹鞭笋怎么做好吃
找竹鞭笋最快方法？
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找竹鞭笋最快的方法就是在蒙蒙细雨后去刚发芽的竹子旁边找
春笋发芽时间和方法？
不同的竹子发芽时间略有差异，一般为春秋两季，正月期间竹子是有可能发芽的。竹笋什么时候发芽？竹笋多长时间破土而出？
每年春季从地下的竹鞭上长出笋来，然后发育成新竹。竹鞭不是它的根，而是地下茎。地下茎可以分为三个类型：单轴型的地下茎能继续生长，芽着生于两侧，侧芽发育成笋；合轴型的顶芽发育成笋，侧芽产生新的地下茎，相连形成合轴，地下茎产生竹秆密集成丛，大熊猫喜欢吃的愉竹和华桔竹，就属于这一类；此外还有一种复轴型，是上述两种的混合型。
竹笋发芽时间
一、散生竹：散生竹通常是在春季3～5月开始发笋，多数竹种6月份基本完成高生长，并抽枝长叶，8～9月大量长鞭，进入11月后，随着气温的降低，生理活动逐渐缓慢，至翌年2月，伴随气温回升，逐渐恢复生理活动。根据这一生长节律，散生竹理想的栽竹时节应该是在10 月至翌年2月，尤以10月份的“小阳春”最好。
冬季11～ 12月种竹，尽管雨量少，天气干燥，但此时竹子的生理活动趋弱，蒸腾作用不强，栽竹成活率也较高。长江中下游地区，可在梅雨季节正常年份采用移竹造林。但只宜近距离移栽，且根盘带土多方能保证高的成活率。
北方地区由于冬季严寒，宜在秋季10月及早春2月栽竹。值得注意的是，春季3～5月出笋期不宜栽竹。“种竹无时，雨后便移”。只要保证母竹质量，精心管理，保持水份平衡，一年中除炎热的三伏天和严寒的三九天外，其余时间均可栽种。如果采用容器竹苗，则南北地区均可四季种竹，保证成活。
竹笋什么时候发芽？竹笋多长时间破土而出？
丛生竹：一般3～5月竹秆发芽，6～8月发笋，且丛生竹不耐严寒。所以丛生竹种植最好在春季2月竹子芽眼尚未萌发、竹液开始流动前进行最好。同样，如果管理条件好或采用容器竹苗，也可四季种竹。
混生竹：混生竹生长发育节律介于散生竹与丛生竹之间，5～7月发笋长竹，所以栽竹季节以秋冬季10～ 12月和春季2～3为宜。
竹笋的生长周期收笋，每年4～11月为采收期，7～8月为盛收期。竹笋的笋头刚露出土面为采收适期，过迟采收，纤维多、具苦味。竹笋，又称玉兰片，在一年中，冬、春、夏三季均可吃到鲜笋。