蜜白瓜怎么挑
西湖葫芦的叫法？
西湖葫芦的叫法？
西葫芦根据不同的地方有不同的名称。在青岛，西湖被称为狗瓜，在金城西葫芦被称为小瓜，在孝昌 西葫芦的故乡长治，被称为北瓜。
小常开始做饭的时候，擅长做西葫芦。我们那里有句谚语:"油茄子和酱南瓜意味着你要舍得在茄子里放油，在南瓜里放酱油。所以孝昌做的酱油炒西葫芦，只用了油、盐、酱油、胡椒粉四种调料，就能做出西葫芦的美味，微辣香甜。有胡椒的西葫芦尝起来很甜。小常自己也曾经很骄傲。
说了这么多，西葫芦怎么选？
起初，小昌并没有 我不知道如何选择。他经常买的西葫芦又老又软，皮又硬又厚，籽多，中间一大块没用。后来那个天天买菜的小姑娘，可以说是从买菜的老太太身上得到了这样五个关键点。
1.看表皮。一般挑选嫩西葫芦时，先看皮。饱满有光泽的西葫芦是最好的。而且有淡淡的网状花纹，比较清新。
2.触摸表面。新鲜的西葫芦表面应该有小毛刺，但是时间长了就会脱落。所以选择的时候可以注意一下表面，有小毛刺的比较新鲜。
3.看颜色。颜色越绿越嫩。相反，白色的西葫芦有点老，但它不 没关系。老西葫芦可以做饺子馅，口感比嫩西葫芦好。
4.看整体。西葫芦放置时间长了，表面出现一些小坑，其实是缺水的表现。所以在选择的时候要注意，可以 不要选择表面有小坑的，时间久了就不新鲜了。
5.看重量。同样大小的西葫芦要相对重一些，含水量多一些，否则失水的西葫芦非常难吃，味道不好。
西葫芦被摘了，我们能怎么办？唐 别担心，有几种简单易行的方法可以做到。听小常详细讲解。
酱南瓜(西葫芦):这是小昌 s自己的食谱:将西葫芦切成薄片，锅中加入1-2片辣椒，放入西葫芦翻炒，加盐和酱油，盖上锅盖焖，让西葫芦分离出来的水分大部分再次蒸发，直到西葫芦软烂。入口是茅台，复出微辣，回味甘甜。
广东长条白瓜种植与管理技术？
种植小白瓜前，选择合适的种子，提前用50-60度的温水浸泡，搅拌，再用清水浸泡，然后进行催芽处理。保持土壤疏松透气，加有机肥，保证养分好。向土壤中倒入足够的水，将种子发芽端朝下播种，用薄细土覆盖，等待幼苗生长。
当白瓜苗长到2-3 cm时，及时播种、浇水、追肥，8-10月进行人工授粉。