有机蔬菜对人有什么好处
有机生态果蔬和普通果蔬有什么区别?
有机生态果蔬和普通果蔬有什么区别?
有机蔬菜是指来自有机农业生产体系,按照有机农业国际技术标准生产,经独立的有机食品认证机构认证,允许使用有机食品标志的蔬菜。在整个生产过程中,有机蔬菜必须严格遵循有机食品的生产技术标准,即完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术。同时,整个过程的质量必须由独立的有机食品认证机构进行控制和审查。无污染,营养丰富,品质优良。
有机蔬菜又称生态蔬菜,是指来自有机农业生产体系,按照有机农业国际技术标准生产,并经独立的有机食品认证机构认证,允许使用有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜在整个生产过程中必须按照有机农业的模式进行生产,即在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准。
无公害蔬菜又称绿色蔬菜,现在很多人都很困惑。其实有机蔬菜和无公害蔬菜都是清洁蔬菜,但有相同点,也有不同点。
有机蔬菜和无公害蔬菜的相似之处有:
两者的生产基础(即环境)都没有被破坏,水(灌溉水)、土(土壤)、气(空气)都没有被污染。其次,二者的产后(包括采后洗涤、分拣、包装、加工、运输、储存、销售等环节)不受二次污染。
有机蔬菜和无公害蔬菜的区别在于:
有机蔬菜不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质,生产过程中不使用基因工程技术。同时必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查,允许使用有机肥,主要是基肥。用防虫网或生物农药等非化学手段代替化学农药来控制病虫害。无公害蔬菜是不使用或少使用化肥和化学农药的绿色无公害蔬菜,其产品残留经测定在国家规定的范围内。
所以有机蔬菜和无公害蔬菜有相同点也有不同点。有机蔬菜也是无公害蔬菜,无公害蔬菜不一定是有机蔬菜。
现在农村还有真正的有机蔬菜吗?
说到有机蔬菜,农村的小菜还是挺让人印象深刻的。我记得当时城里的超市都有卖,价格比普通蔬菜贵很多。无论如何,我可以 I don'我吃不起。城里的有机蔬菜虽然贵,但是如果在农村种,我可以随便吃。现在农村有真正的有机蔬菜吗?去年住在老家,自己种菜。这里 我的看法是:
所谓有机蔬菜是指非转基因蔬菜,种植时不使用化肥农药,而是使用粪肥、草木灰等农家肥。这样的蔬菜营养健康,口感更好。
就农村菜而言,还是有真正的有机蔬菜的。比如我在山区的老家,人们种的供自己食用的蔬菜都是农家肥。蔬菜长虫的时候只是人工清除,不打农药,不打化肥,因为家家户户都养鸡鸭等家禽,还有粪坑,用农家肥种菜。
像我现在住的海边农村,虽然很多家庭也养鸡鸭等家禽,但一般都是散养,不做 不会积累太多鸡鸭粪,所以他们会买些肥料种菜,有的种少了,就留些尿浇菜就行了,就像农村菜一样。
现在土地不多,种的蔬菜也不多。平时每天留一些尿水和淘米水施肥。有时候烧个火就用草木灰施肥,因为土壤还是比较贫瘠的。我还没有 没有买过任何化肥来施肥,更没有买过任何一种带激素的膨大剂。
从去年到现在,我种了几个月的蔬菜,种了10多种。有些蔬菜小的时候被虫子吃了,有些大了就被虫子吃了。我没有。;没有喷药,但是我人工抓虫,或者撒草木灰驱虫。但这并没有。;对一些昆虫没有太大作用,所以有些蔬菜还是被那些昆虫了,没摘就被昆虫吃光了。
当然有些蔬菜虫吃的少,种出来还是很好的。比如夏天,空心菜、生菜、薯苗、辣椒、小葱、韭菜、南瓜、芋头等蔬菜长势较好,叶子上有一些虫洞,但不多,洗净煮熟后就可以吃了。
从去年开始种菜,感觉在农村种有机蔬菜并不难,就是需要一些时间,有时候可能会因为虫害严重而损失一些蔬菜,但总体来说还是很划算的。至少,是我自己种的,施什么肥,施肥后摘了几天。这些我都懂,放心吃。