新乡美味经典大盘鸡
端午节你家聚餐打算做什么硬菜？
端午节你家聚餐打算做什么硬菜？
端午节基本每年都回家和家人一起过，让人感觉很温暖。聚会总是伴随着美味的食物，与家人一起吃粽子，吃团圆饭，邀请朋友在家里聚会，享受节日带来的欢乐。一年中相聚的时间更少。放假的时候大家都回家玩，小盆友也比较开朗，因为家里大人基本都在家，对他们的小要求基本有求必应。父母 脸上也是笑容满面，手上也是忙忙碌碌。每个重要的节日，他们想吃的菜和他们的孩子 最喜欢的菜总是准备好了。我觉得世界上大多数父母都是这样的。我来写几个我们聚会时经常做的菜吧。
红烧排骨
将排骨用冷水洗净，放入锅中焯一下，冲掉浮沫捞出备用。锅里放一勺油，加入冰糖，小火煨至棕色。加入焯水的排骨翻炒。然后加入料酒、酱油、腐乳、姜蒜、八角、桂皮，翻炒5分钟，加入适量水炖半小时，提前10分钟加盐调味，大火收汁，然后出锅放入盆中，撒上白芝麻，美味的红烧排骨就来了。
米粉蒸肉
猪肉片，最好选五花肉。如果你不 我不喜欢吃太油腻的食物，你可以选择其他部位，但不要吃太油腻的食物。;不要太瘦。加入除辣椒外的所有辅料，腌制30分钟，将生米和适量辣椒倒入锅中翻炒至变黄。炒饭和辣椒凉后，磨成粉。把裹了一层米粉的肉放在盘中的小土豆块上，和米饭一起蒸。饭熟了，用米粉蒸肉。
红烧鱼杂
姜沫醒酒，芹菜中和鱼腥味增香，蒜苗吸油减少厚重感，小红辣椒醒酒增香。再配上一点柴火和老豆腐，简直美呆了。鱼内脏洗净，用开水浸泡2-3分钟，变色去浮油，沥干，切成小块备用，热锅倒油，依次放入姜沫和小红椒，再倒入鱼内脏翻炒；依次加入生抽(老抽)上色，少许盐和胡椒粉，翻炒至颜色均匀，倒入开水淹没鱼内脏，加盖煮3-5分钟。如果有柴火和老豆腐，最好一起煮。汤汁渐少后，依次放入芹菜、蒜苗，翻炒均匀，少许鸡精即可。尤其是下一餐。
莲藕墨鱼排骨汤
莲藕排骨汤先将剁碎的排骨用开水焯一下，捞出控干。将排骨放入炒锅中用油煸炒，然后倒入高压锅中，加入事先泡好的墨鱼干，加入适量温水，煮开后加盐。另外，将莲藕去皮，去节洗净，切成不规则棱柱状。排骨煮到6度时，将莲藕倒入高压锅，继续煮，适当加盐至排骨烂。上菜时撒些葱花和胡椒粉。汤很好喝，最喜欢墨鱼的味道。
菜苔炒肉
菜花和五花肉切片，五花肉要薄一点，大蒜切片，酱油和蒜蓉酱加盐打汁。锅烧热，小火煸炒五花肉，蒜片煸炒至出油，然后倒入调好的汁，翻炒均匀，再倒入花菜。出锅翻炒，撒些小葱。
丸子汤
猪肉洗净剁成肉末，加盐、鸡精、白胡椒粉、姜，捣碎加入肉末中，拌匀，手工做丸子，切成小块，开大火，锅中加入开水，放入姜丝，烧开，放入丸子，煮熟，放入继续煮。煮好后关火，加盐，鸡精，撒点葱花，放入锅中。It 非常香，是我最喜欢的汤。
北京自驾至成都往返十日，沿途有什么好玩的推荐？
我的回答如下:
一、北京到成都的自驾路线1。具体路线情况北京出发→G5京昆高速(全程行驶此高速)→太原→韩城→Xi ;安→汉中→剑阁县→成都。京昆高速是较早修建的高速公路。大部分道路是双向四车道。它离开了Xi ;安，南过秦巴山区。道路多为桥梁隧道，区间测速，平均速度80-100码。秦巴山区高速公路行车注意安全。
2.沿途景点及行程①。太原游第一天中午到达太原。因为你的时间，我只建议你去晋祠太原旅游。午餐后，参观市内的晋祠。晋祠景区，依山傍水，参天古树，亭台楼阁，飞檐斗拱，雕梁画栋，石刻造像，都集中在这近百座宫塔之中，又不失江南园林的淡雅水灵。路过太原，这是一个非常值得去的地方。
晋祠门票:70元
过夜:太原
△太原晋祠
②在韩城旅游的第二天，离开太原继续南下，入住韩城。不到4个小时就到了韩城，午饭后去参观司马迁庙。历史文化名城韩城，是太史公司马迁的故乡。韩城因司马迁而闻名，韩城旅游为司马迁所向往 s神社！在韩城众多的历史遗迹中，司马迁祠是最多的。
门票信息:72元(网上定价)
(3)Xi古城 下午5点左右，安离开韩城的司马迁祠，继续沿着京昆高速公路向方向行驶。;安。到达Xi大约需要2.5小时。;安。
提示:当我来到Xi ;安:我的建议是住在翠华路附近和小寨附近。为什么？因为离大雁塔景区、大唐不夜城、地铁2号线都很近。这样可以步行到大雁塔景区或者坐地铁，去参观古城的钟鼓楼和古城墙，非常方便。在美丽的Xi有许多景点可以参观。;安。我想推荐几个有代表性的热门景点如下:
钟楼、鼓楼、北院小吃街、永宁门、大雁塔、大唐不夜城夜游、大唐芙蓉园。
△大雁塔
④第四天下午，四川剑门关离开古城Xi ;安继续往南往成都开，往四川剑阁县开。从Xi出发大约需要5个小时。;安到剑阁县。在此期间，50%的道路经过秦巴山区。虽然是双向四车道的高速公路，但大部分都是桥梁和隧道。中速行驶，注意行车安全。长途自驾安全第一！为第二天做好准备。;参观天下第一险关剑门关。准备好。
过夜:剑阁县
剑门关门票:85元
⑤成都第五天下午，游览剑门关景区后，继续上京昆高速，往南到成都。到达成都后，可以根据自己的时间，游览成都最美的地方，享受巴蜀风味。
△成都美食伊一火锅
二、返回成都-北京关于返程，要看你在成都呆几天。如果安排四天的自驾游回北京，那么沿途的景点可以停一会儿。这就给成都旅游多留了一两天时间。
1.成都-北京自驾路线我的建议是不回去，欣赏不同的风景。你同意这个观点吗？返回路线:
△成都-北京回程图
成都→巴中→安康→十堰→洛阳→安阳→保定→北京，50%的路还在川陕山区行驶。湖北高速开到河南卢氏县后，路况会逐渐走出山区，洛阳高速到京港澳会很好。
2.返程景点推荐长途自驾游。建议每天开车500公里左右，开半天，玩半天，休息半天，劳逸结合。建议的停靠点和景点如下:
①安康(可以去瀛湖看看)②洛阳(龙门石窟)③安阳(殷墟遗址)总结:总结一下回答的内容，北京成都来回10天，不回去，经历了太原、韩城、Xi ;安、洛阳、安阳，都是历史文化名城，自然风光秀丽，历史人文景观辉煌。放松心情，每天开半天车，玩半天，开开心心的欣赏沿途的好风景。不知道你喜不喜欢我计划的路线？
△洛阳龙门石窟