手工制作立体小南瓜怎么做
怎样才能蒸出开花的馒头?
怎样才能蒸出开花的馒头?
二三十年前,我们农村一般没人买馒头,市场上也没人卖馒头。他们都收集了小麦和面粉,在家里做馒头。
那时候没有发酵粉,我想煮多少就煮多少。我一般用温水和面,放在锅里。然后我在热锅里放了点水,锅底有烧焦的木灰。我把手伸进锅里,感觉水温刚好热。然后我把盆放在锅里盖好,自然发酵。面粉硬的时候如果不太稀就会开花。
我们农村人称之为笑。每次我们用一些碱揉发酵的面条,舌头上有一点感觉微甜。用手拍面条。面条汤。;不粘手,说明碱刚好不酸,可以把揉好的面分成小块,放在馒头上蒸25分钟左右。
在老家开花的馒头不被认可,会被别人嘲笑,或者被老公骂。我曾经蒸了满满一盆笑料,邻居看到都取笑我。你嘲笑了所有的馒头。我丈夫也会骂:的。你会蒸馒头吗?他笑了。唐 不要让我难堪。
所以,这里开花的馒头,家里勉强吃,不可能送人。
当然,这里的花馍和花馍是不一样的。
谢谢你的邀请。我 我来说说我个人生活中怎么做馒头,可能和现在别人做的不太一样。但是经常做并不难。熟能生巧。
如果你手里有一块地,你最想播种什么?
我 我确信我 我将在一小块地里种植叶类蔬菜,而我 我会每样只种一盘菜,那样会很好吃,很开心,很好玩。